пища

Тренды

5 причин добавить острый перец чили в свой рацион

Перец чили – продукт, к которому редко относятся равнодушно. Его либо ненавидят, либо обожают, и для второй категории людей у нас есть отличные новости. Красный острый перец не только добавляет нашим блюдам пикантности, но и обладает целым рядом полезных для организма свойств: от успокоения болей в желудке до предотвращения ожирения и снижения риска опасных заболеваний. […]

Здоровье

Сегодня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов

7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов. В этом году выбрана тема «Стандарты безопасности пищевых продуктов, спасающие жизни». По данным Национальной продовольственной службы при минздраве Израиля, в 2022 году было отозвано 103 наименования продуктов и опубликовано 45 предупреждений, также было проведено 308 операций по уничтожению небезопасных продуктов. Согласно данным, опубликованным ООН, почти каждый десятый […]

Тренды

Как правильно хранить и подогревать готовую еду, чтобы избежать пищевого отравления

В праздничные дни многие из нас склонны готовить гораздо больше еды, чем нужно. В то же время выбрасывать остатки по окончании трапезы кажется чем-то неправильным и неэкономичным. Но сколько дней можно хранить готовые блюда в холодильнике и как правильно разогревать их без риска для здоровья? В ходе исследования было установлено, что большинство из нас неправильно […]

Тренды

5 компонентов, которые сделают ваш суп еще сытнее и вкуснее

Пока за окном бушует шторм, возьмитесь за приготовление самого популярного зимнего блюда у израильтян. Сытные, согревающие и полезные супы как нельзя лучше спасают от холодов в дождливые дни. Поговорим о пяти компонентах, которые найдутся на кухне у большинства из нас и сделают привычные нам супы более вкусными, сытными и полезными. Давненько прогноз погоды не вызывал […]

Тренды

Замороженная пицца и готовые шницели увеличивают риск болезни Альцгеймера

Масштабное исследование, в ходе которого был изучен рацион более 10 тысяч человек, показало, что потребление продуктов, подвергшихся глубокой переработке, снижает способности мозга на десятки процентов и даже может вызывать дегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера. Практически все мы употребляем продукты с высокой степенью обработки, такие как замороженная пицца, сосиски, гамбургеры, картофель фри и готовые шницели, […]

Тренды

Картофель неожиданно попал в список продуктов для похудения

Несмотря на то, что большинство диет подразумевает полное исключение картофеля из рациона, новое исследование показало, что в некоторых случаях этот корнеплод, напротив, способен помочь в избавлении от лишних килограммов. Но при каких условиях это работает? В современном мире картофель заработал плохую репутацию, поэтому его часто можно встретить в списке продуктов, которых следует избегать всем тем, […]

Тренды

10 продуктов для укрепления вашего иммунитета

В разгаре сезон гриппа и простуд, а значит самое время подключиться к невидимому сражению за собственное здоровье. Подготовить организм к обороне от вирусов можно с помощью различных витаминов и пищевых добавок, однако таблетки – не панацея, да и пить их постоянно невозможно. Помочь иммунитету могут даже небольшие изменения в повседневном меню. Организуйте свой рацион в […]

Тренды

Что произойдет, если добавить фенхель в свой зимний рацион

Многие категорически отвергают фенхель из-за специфического вкуса и аромата, но мы здесь сегодня, чтобы попросить вас дать ему еще один шанс. Поговорим сегодня о полезных свойствах фенхеля и причинах, почему его все же стоит добавить в свой рацион каждому. Скоро зима, а значит на рыночных прилавках и полках супермаркетов в ближайшее время появится фенхель – […]

Тренды

Как подготовить свое тело к посту в Йом Кипур?

Пост в Йом Кипур, который начнется уже завтра вечером, требует от нас небольшой подготовки, способной помочь организму легче пережить 25 часов без еды и питья. Мы спросили у диетолога, что нужно сделать, чтобы пройти через это испытание без тошноты, головокружения и головных болей? Если верить статистике прошлых лет, около 60% израильтян постятся в Йом Кипур, а […]

Тренды

8 советов, которые помогут вам сэкономить время на кухне

Спорим, что вы любите статьи с кулинарными хитростями не меньше, чем мы?! Мы нашли для вас восемь любопытных советов, которые помогут сократить время пребывания на кухне, а заодно избавят от лишней головной боли. Никто из нас не обязан проводить на кухне весь день, чтобы успеть приготовить для семьи первое, второе и компот. Тем более в […]