Израильтяне толстеют, и в этом нет ничего удивительного

Комиссия кнессета по здравоохранению, просвещению и спорту обсудит сегодня, в понедельник, проблему избыточного веса и ожирения израильтян. Согласно данным Центра исследований и информации кнессета, почти 60% израильтян страдают от избыточного веса, причем со временем ситуация ухудшается. Что, впрочем, неудивительно, учитывая практически полное игнорирование государством проблемы с далеко идущими последствиями.

Согласно подготовленным к заседанию комиссии данным, в 2018 году 58,3% взрослых израильтян 20-64 лет имели избыточный вес и ожирение. Три года спустя показатель вырос до 59,5%, при этом уже 63% мужчин страдают от ожирения по сравнению с 57% женщин.

Проблема с ожирением у школьников стоит не менее остро. 19,5% детей и подростков имеют лишний вес, среди учеников седьмых классов от ожирения страдают 31,4%. Для сравнения, в 2017 году, согласно данным министерства здравоохранения, почти 18% учеников средних школ страдали от избыточного веса, а 13% – от ожирения. Среди учеников первых классов 12% имели лишний вес и 9% – ожирение. Очевидно, что смена образа жизни из-за пандемии коронавируса привела к ухудшению показателей физического развития школьников и росту доли учеников с ожирением.

Израильтяне любят вкусно поесть и не любят спорт

Известно, что израильтяне любят жирную и сладкую пищу. Как показывает статистика, количество потребляемых израильтянами калорий увеличилось с 2610 килокалорий в 1950 году до 3827 в 2017-м. По всем показателям, кроме кальция, потребление продуктов питания на душу населения в сутки в 2017 году превышало рекомендованные нормы.

В 2018 году каждый житель Израиля съел в среднем более 60 килограммов сахара, то есть примерно 165 граммов в день. Это самый высокий показатель в мире, согласно данным Международной организации по сахару (ISO). По ожирению и распространенности диабета среди населения Израиль занимает высокое место по сравнению с другими странами.

Не отличаются израильтяне и любовью к занятиям спортом. В конце 2018 года Центральное статистическое бюро опубликовало данные, согласно которым занимаются спортом не менее трех раз в неделю 31% израильтян. При этом показатель не изменился со времени последнего опроса, проведенного в 2010 году (в опросе приняли участие 7300 человек 20 лет и старше). Однако нельзя сказать, что фитнес-привычки израильтян сильно отличаются от привычек в остальном западном мире. В США спортом регулярно занимаются 23% граждан, в странах Европы – 30%.

Бедность и ожирение идут рука об руку

Согласно данным Центра исследований и информации кнессета, чем выше социально-экономический уровень, тем менее остро стоит проблема ожирения. И в этом нет ничего удивительного, так как именно бедные потребляют много сахара, который является для них дешевым и доступным источником энергии для организма. Кроме того, бедные активно потребляют полуфабрикаты и так называемые обработанные продукты – колбасы, сосиски и другие, в которые производители щедро добавляют сахар для усиления вкуса и продления срока годности.

Социологический центр «Мерказ Тауб» еще в 2016 году опубликовал исследование, согласно результатам которого переход наиболее бедных израильтян на здоровое питание заставит их тратить на еду чуть ли не половину доходов. В связи с этим в Ассоциации по защите прав потребителей заявили, что покупатели вынуждены выбирать не полезные, а дешевые продукты.

Государство игнорирует проблему

Нельзя сказать, что государство совсем ничего не делает, чтобы заставить израильтян перейти на более здоровое питание. Была проведена реформа маркировки продуктов, в рамках которой пищевые компании должны отмечать свою продукцию, чтобы предупредить общественность о высоком уровне сахара, насыщенных жиров и солей натрия. Был введен налог на сладкие напитки, но лишь на короткое время, так как ультраортодоксальных политиков не заботит здоровье своего электората в долгосрочной перспективе: главное, чтобы сейчас они были довольны работой своих политиков.

Но в целом государство не предпринимает серьезные шаги в борьбе с ожирением. Очевидно, что кроме налогов на вредные продукты питания государство должно предоставить субсидии, чтобы сделать более здоровую пищу доступнее. Еще необходимо запретить рекламу вредных продуктов питания, решить проблему правильного образования в области питания с детства, поощрять (путем госинвестиций) здоровый образ жизни, прививать детям любовь спорту и активному образу жизни и так далее и тому подобное.

Но на все это требуются миллиарды шекелей и время, а ни того ни другого у израильских политиков нет.

Во что это выльется государству?

Как следует из доклада Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), посвященного ситуации в области физической активности, в период с 2020 по 2030 год в мире может произойти свыше 500 миллионов случаев предотвратимых неинфекционных заболеваний (НИЗ) из-за малоподвижного образа жизни.

«Почти половина новых случаев НИЗ (47%) будет вызвана гипертонией, 43% – депрессией. Три четверти всех случаев произойдут в странах с уровнем дохода ниже или выше среднего. Наибольшие экономические издержки понесут страны с высоким уровнем дохода, на которые будет приходиться 70% медико-санитарных расходов по лечению заболеваний, вызванных недостатком физической активности», – раскрываются в документе экономические последствия актуальной ситуации.

Как показывает статистика, волна заболеваний из-за малоподвижного образа жизни не обойдет и Израиль.

Юрий Легков, НЭП. Фото: Pixabay √