Меню для ума: орехи улучшают работу мозга у пожилых людей

Как вы думаете, может ли повлиять на ваш организм ежедневно съедаемая горстка орехов? Вы будете удивлены, узнав, насколько же это важный и полезный продукт, в том числе и для вашего ума. Более того, исследование Университета Южной Австралии показало, что употребление орехов в пищу пожилыми людьми предотвращает преждевременное старение мозга и может стать ключом к улучшению когнитивного здоровья пожилых людей.

Грецкие орехи, миндаль, пекан, арахис, кешью, фундук и другие – это уникальный коктейль для поддержания мозга в тонусе из жирных Омега-3 и Омега-6 кислот, фолиевой кислоты, витаминов B6 и E. Также в большинстве орехов содержатся тиамин и магний, способные питать ваш мозг энергией.

Вы хотите больше доказательств того, что орехи являются одним из самых полезных продуктов в ежедневном меню? Исследование, проведенное недавно Университетом Южной Австралии, показало, что употребление даже небольшого количества орехов в день может существенно улучшить возможности мозга у людей пожилого возраста.

В данном исследовании, которое было опубликовано в журнале «Nutrition, Health and Ageing», приняли участие 4822 китайцев в возрасте от 55 лет и старше. Было доказано, что употребление в пищу более 10 г орехов в день напрямую связано с улучшением умственного функционирования, включая улучшение мышления, рассудительности и памяти. Кроме того, ученые обнаружили, что употребление в пищу орехов улучшило примерно на 60 процентов когнитивные функции пожилых людей.

«С возрастом люди испытывают естественный спад в концептуальном мышлении, памяти и скорости обработки информации. Старение является первопричиной когнитивных заболеваний, таких как деменция. Будет потрясающе, если мы сможем остановить подобные ухудшения здоровья всего лишь изменив рацион питания пожилых людей», — прокомментировали исследовали.

Орехи богаты клетчаткой, которая помогает пищеварению и способствует ощущению сытости. Кроме того, орехи также являются отличным источником антиоксидантов, которые помогают организму нейтрализовать разрушительное воздействие на организм свободных радикалов. Антиоксидантная активность может защитить человека от развития рака, атеросклероза и катаракты, а также замедлить процессы старения.

«Старение мирового населения является одной из самых серьезных проблем человечества в 21-м веке. Люди не только живут дольше, но и все в большей степени нуждаются в медицинской помощи, которая очень обременительна для здравоохранения», — заключили исследователи.

Healthy Walla, К.В. изображение: Pixabay