Ученые доказали, что вегетарианцы гораздо чаще страдают от депрессии

Вчера, 1 октября, во многих странах отмечали Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day), учрежденный в 1977 году с целью повышения информированности широкой общественности о преимуществах растительной диеты как в точки зрения защиты природы, так и здоровья человека. Однако так ли полезно вегетарианство, как о нем говорят?

Давно доказано, что питание влияет не только на физическое состояние человека, но и на психическое, а потому предполагается, что те из нас, кто питается более здоровой пищей, также должны быть более спокойны и уравновешены. Однако новое исследование бразильских ученых показывает, что, несмотря на многие преимущества растительной диеты, вегетарианцы гораздо чаще страдают от депрессии, чем любители куриных сосисок и хорошего стейка.

Согласно новому исследованию, опубликованному в Journal of Affective Disorders, вегетарианцы испытывают приступы депрессии в два раза чаще, чем мясоеды, так как существует «положительная связь между распространенностью эпизодов депрессии и диетой без мяса». Для этого ученые в течение шести месяцев анализировали рацион 14 216 человек в возрасте от 35 до 74 лет, а также проводили с ними структурированные клинические интервью (Clinical Interview Schedule-Revised), которые являются инструментом для диагностики распространенных психических расстройств.

В результате было обнаружено, что вегетарианцы в два раза чаще сталкивались с проявлениями депрессии по сравнению с мясоедами за тот же период времени, даже если принять во внимание такие переменные, как курение, употребление алкоголя и физическую активность.

Однако, несмотря на очевидную связь, причина ее оказалась не ясна для ученых. «Депрессивные эпизоды чаще встречаются у людей, которые не едят мясо, независимо от социально-экономических факторов и образа жизни», – сказали они, уточнив при этом, что «недостаток питательных веществ не объясняет эту взаимосвязь», а потому для выяснения причинно-следственной связи необходимы более масштабные исследования.

Как питание влияет на наше настроение?

Стоит отметить, что это далеко не первый случай, когда ученые отмечают связь между настроением и питанием. К примеру, исследование 2017 года показало, что у людей с депрессией, которые придерживались диеты, богатой цельнозерновыми продуктами, белком, нежирными молочными продуктами и растительной пищей, вероятность ремиссии была в четыре раза выше, чем у тех, кто питался продуктами, подвергшимися глубокой переработке.

Другое исследование, опубликованное в 2019 году, обнаружило корреляцию между снижением показателей депрессии, средиземноморской диетой и приемом рыбьего жира в виде пищевой добавки.

Вегетарианцы менее общительны, чем мясоеды?

Еще одно масштабное исследование, проведенное два года назад учеными из Института когнитивных наук и наук о мозге имени Макса Планка в Лейпциге, показало, что любители растительной пищи более замкнуты и менее общительны, чем мясоеды. В нем приняли участие 9000 добровольцев, которые какое-то время назад полностью или частично отказались от употребления продуктов животного происхождения.

Точную причину большего интровертизма вегетарианцев ученые назвать не смогли, но предположили, что люди, предпочитающие избегать употребления пищи животного происхождения, нуждаются в определенной социальной изоляции из-за своих пищевых привычек.

Healthy Walla. Фото: Depositphotos.com⊥