курица

Здоровье

Осторожно, Campylobacter! В Израиле вспышка диареи, которая передается через сырое мясо

Campylobacter распространяется в Израиле уже два года, но в последние месяцы заболеваемость достигла пика – зафиксирован рост на десятки процентов. Чем опасна эта бактерия и как от нее уберечься? Об этом рассказал утром во вторник, 9 июля, сайт «Маарив». Campylobacter вызывает сильную диарею и рвоту. Данные минздрава показывают, что за первые шесть месяцев 2024 года […]

Новости

Курица и говядина подорожали на треть – и это только начало

В последний месяц в Израиле ощутимо подорожали курица и говядина. И похоже, что пик подорожания еще впереди. Он придется на месяц Рамадан в марте и Песах в апреле, пишет издание Walla. Уже сейчас ущерб, который война нанесла птицефермам на севере и юге, вызвал дефицит мяса птицы, что привело к подорожанию. Месяц назад целая курица стоили […]

Новости

Дорогой День независимости: кто виноват в росте цен на мясо?

За последние три года цены на свежее мясо поднялись на 17%, на курицу – на 8%, на сосиски и колбасы – на 7%. Фермеры и скотобойни обвиняют в подорожании розничные сети, а те в свою очередь сетуют на картельный сговор производителей. Согласно данным индекса потребительских цен за март, цены на говядину выросли за последние 12 месяцев на […]

Новости

Из-за праздников в Израиле возник дефицит этих продуктов

Из-за выходных на праздник Песах в Израиле возникла точечная нехватка молочных продуктов, цену на которые контролирует государство. Об этом сегодня, 13 апреля, пишет издание «Исраэль ха-йом». По его данным, дефицит молока начался в минувший вторник, 11 апреля и закончится на следующей неделе. Одновременно ожидается дефицит мяса птицы. На этой неделе забой птицы производился только в […]

Экономика

Хотите купить курицу к столу? Начинайте экономить: цены на нее выросли до небес

Хотите подать куриные ножки к столу на Песах, замариновать куриный шашлык ко Дню независимости или просто поджарить шницели детям на завтрак? Начинайте экономить. Цены на курицу выросли в Израиле на десятки процентов за последние два месяца. В последние дни, накануне Песаха, они достигли новых  вершин. Килограмм свежего куриного бедра без костей («паргит») обойдется вам в […]

Тренды

Почему не стоит разогревать куриные полуфабрикаты в микроволновой печи?

Когда вы решаете быстро перекусить, например припрятанным в морозильной камере шницелем, как вы будете разогревать его? Новый отчет Центров по контролю и профилактике заболеваний США предостерегает от приготовления куриных полуфабрикатов и других запанированных продуктов в микроволновой печи, на что есть весомые причины. Невозможно отрицать удобство приготовления полуфабрикатов в микроволновой печи, особенно когда вы голодны и […]

Тренды

Важное правило, которое мы забываем во время приготовления курицы

Решили приготовить ароматную курочку к праздничному столу? Тогда вам следует узнать одно важное для здоровья правило, которое почему-то упускают из вида не только большинство обычных людей, но и профессиональные повара. Новое исследование демонстрирует, что многие из нас не знакомы с одним из основных кулинарных законов, который звучит так: «Мойте руки, а не мясо». Исследователи из […]

Тренды

Мужчина ежедневно ест сырое мясо, проверяя, не умрет ли от этого

Стоило начать обсуждение странных и местами даже опасных для жизни интернет-челленджей, как соцсети подкинули нам новый шокирующий пример. В Instagram последнее время стал популярен вызов, условия которого подразумевают ежедневное поедание сырого мяса во всех его формах и видах. Специалисты в ответ на это бьют тревогу и спешат предупредить пользователей о возможных рисках для здоровья. Существует […]

Style News

В Сингапуре официально разрешили продажу искусственного «куриного мяса»

Возможно, вы до сих пор думаете, что искусственно выращенное мясо – это что-то из области фантастики, а никак не продукт, который может вот-вот появиться у вас на кухне. Однако жители Сингапура уже совсем скоро смогут покупать в обычных супермаркетах синтетическую курятину, для производства которой не придется убить ни одной птицы. Как сообщает «Би-би-си», это государство стало […]