Преимущества употребления дыни, о которых вы могли не догадываться

Лето – время спелых ароматных ягод и сочных фруктов. Возможно, дыня не так популярна среди израильтян, как арбуз, но она точно не менее вкусна и полезна. Ее ароматная мякоть – незаменимый источник витаминов, минералов и антиоксидантов, способных принести значительную пользу. Поговорим об этих и других преимуществах дыни для нашего здоровья.

Дыня принадлежит к семейству тыквенных, наряду с арбузом, огурцом, кабачком и тыквой. В мире существует большое количество ее сортов, которые различаются цветом кожуры и мякоти, формой, вкусом и другими уникальными характеристиками. Даже в нашей небольшой стране представлено широкое разнообразие дынь, что позволяет каждому выбрать любимый сорт.

Вот несколько веских причин добавить дыню в свой летний рацион:

Предотвращает обезвоживание

Дыня примерно на 90 процентов состоит из воды, насыщенной электролитами, включая калий, магний, натрий и кальций, что делает ее идеальным продуктом для поддержания надлежащего баланса жидкости в организме и предотвращения обезвоживания. Поэтому отличным решением будет взять с собой на пляж или к бассейну нарезанную кубиками мякоть дыни, чтобы восполнить недостаток воды при длительном нахождении на солнце.

• Читайте также:
• Дыня, виноград, арбуз и другие летние фрукты подорожали. И это только начало
• Арбуз, дыня, виноград и ананас: сколько калорий и сахара в сезонных фруктах
• Пять полезных для нашего здоровья свойств ананаса

Полна витаминов

Дыня богата витамином С, который способствует укреплению иммунной системы, поддерживает выработку коллагена и просто необходим для поддержания красоты и здоровья кожи и волос. Кроме того, в дыне содержится большое количество витамина А, способствующего здоровью глаз и остроте зрения, а также витамины группы В, необходимые для нормального функционирования мозга.

Источник пищевых волокон

Регулярное употребление дыни может помочь предотвратить запоры и способствовать здоровью пищеварительной системы. Кроме того, пищевые волокна, содержащиеся в дыне, делают ее отличным перекусом, который надолго обеспечит чувство сытости.

Содержит антиоксиданты

Среди прочего, в дыне содержится бета-каротин и витамин С, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и, таким образом, снижают вероятность возникновения хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак. Всего одна порция дыни обеспечивает ребенку 100 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С, а для взрослых ­– 60 процентов.

Укрепляет кости

Дыня содержит целый ряд питательных веществ, необходимых для восстановления и поддержания крепости костей, в том числе фолиевую кислоту, витамин К и магний. Фолиевая кислота необходима для действия гомоцистеина – аминокислоты, высокие уровни которой связывают с минеральной плотностью костей, благодаря которой сокращается вероятность переломов. Витамин К также участвует в производстве основного структурного белка, известного как остеокальцин, являясь необходимым ингредиентом для здоровых и крепких костей.

Помогает в поддержании здорового веса

Дыня легко может стать частью сбалансированного меню для похудения и поддержания здоровой массы тела, ведь в 100 граммах ее мякоти содержится всего около 35 ккал. Если заменить полные жира и сахара десерты сочными ломтиками дыни, это поможет вам контролировать вес и способствует здоровому образу жизни.

Орли Висид Мизрахи – клинический диетолог Института женского здоровья Службы здравоохранения «Маккаби» в округе Шарон,  Healthy Walla. Фото: Pexels