Живительные литры: сколько воды необходимо выпивать летом

О том, сколько и какой жидкости нужно выпивать в день, чтобы быть здоровыми и энергичными, пишут и говорят очень много. Немало было сказано и о пресловутых двух литрах в день, и о том, что пить стоит только тогда, когда хочется. Давайте же узнаем, что об этом думают врачи и ученые.

Как правильно рассчитать необходимое количество жидкости на килограмм массы тела? Зависит ли качество воды от тары? И, главное, какая вода полезна, а какая не очень? Мы подготовили ответы на эти и другие вопросы.

Сколько нужно пить?

Основные европейские сообщества диетологов сходятся во мнении, что выпивать в день нужно примерно 1,5–2 литра воды. При этом некоторые считают только воду, тогда как другие учитывают любые продукты питания, в которых содержится жидкость.

Национальный институт медицины США придерживается другой точки зрения. Американские исследователи выступают за то, что пить нужно только тогда, когда возникает желание это сделать. Правда, с пожилыми людьми этот принцип не работает, поскольку с возрастом жажда притупляется. В связи с этим для людей в возрасте ученые предлагают простое правило: выпивать на две чашки в день больше, чем на самом деле хочется.

• Читайте также:
• Сколько стаканов воды нужно выпивать в наиболее жаркие дни?
• Летом в Израиле ожидаются волны аномальной жары до 49 градусов
• Сколько воды требуется человеку в день? И можно ли выпить слишком много?

В русскоязычных источниках часто можно встретить рекомендацию выпивать в сутки объем воды, который рассчитывается в соответствии с массой тела: на каждый килограмм массы тела – 30-40 мл жидкости. Так, например, если вес человека составляет 60 килограммов, норма воды для него будет от 1,8 до 2,4 литров.

Помните, что при жаркой погоде из-за повышенного потоотделения высок риск теплового удара. В таких условиях важно не просто выпивать свою норму, но и для профилактики увеличивать ее на 2-3 стакана воды в день.

Что можно пить?

Большинство исследователей сходятся во мнении, что основным источником жидкости должна быть обычная чистая питьевая вода. Также можно утолять жажду и поддерживать водный баланс с помощью чая без сахара и подсластителей, небольшого количества кофе и нежирных молочных продуктов без сахара (подойдут кефир, йогурты, молоко). Допустимы также растительные аналоги молока, например кокосовое, соевое или миндальное.

Но при высоких температурах воздуха врачи рекомендуют основной объем жидкости получать именно из воды. Покупать ее лучше в стеклянных бутылках, так как пластик на жаре может выделять различные элементы, несущие риск для здоровья.

Еще одно важное правило употребления воды – выпивать бутылку не более чем за 2-3 часа. На жаре микроорганизмы размножаются очень быстро, а водная среда этому способствует. Поэтому никогда не пейте воду, которую вы открыли более чем 2-3 часа назад, это убережет вас от кишечных инфекций.

Поскольку при высоких температурах организм теряет довольно много важных элементов, в результате чего нарушается водно-солевой баланс, обычную воду можно чередовать с минеральной – она обеспечит поступление в организм необходимых солей.

Что не стоит пить?

Существует большое количество напитков, которые употреблять вообще не рекомендуется. Во-первых, это любые сладкие напитки, включая газированные воды и соки. В них содержится много не только естественного сахара, но и добавленного. Например, в половине литра газировки содержится более 50 граммов сахара. Выпить такую небольшую бутылочку – это почти то же самое, что съесть пять кусков белого хлеба. Большой метаанализ ряда исследований показал, что такие напитки повышают не только риск развития сахарного диабета второго типа, но и ожирения у детей.

Во-вторых, совершенно неуместны для утоления жажды алкогольные напитки, даже если речь идет о слабоалкогольных напитках, например пиве или сидре. Дело в том, что в любых количествах алкоголь провоцирует обезвоживание организма, которое и так происходит при сильной жаре. В результате это может довольно быстро привести к тепловому удару.

Также алкоголь притупляет способность человека своевременно и адекватно реагировать на происходящее и оценивать свое состояние, поэтому можно просто не заметить свое плохое самочувствие.

Мария Генкина, «Детали». Фото: Pexels