Почему походка японских школьников отличается от детей во всем мире?

Япония – удивительная страна, способная впечатлить не только своим социальным укладом, менталитетом и традициями, но и непривычным для западного мира образом жизни. Оказывается, японские школьники даже ходят иначе, чем дети в других странах, что ученые объясняют не только культурными особенностями, но и привычками в питании.

Мы уже не раз писали о том, что японцы, вероятно, самые здоровые люди в мире. Более того, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Scientific Reports, из-за здоровых привычек в питании модель походки японских школьников в возрасте от 6 до 12 лет отличается от походки их же ровесников в других странах мира.

«Мы считаем, что различия в образе жизни, строении тела и культурных факторах влияют на походку японских детей», – говорит ведущий автор исследования доктор Ито Тадаши из Университета Нагоя, подчеркивая маловероятность того, что на здоровье школьников эта особенность может каким-либо образом отражаться.

Походка – это совокупность индивидуальных особенностей, определяющая манеру пешего передвижения отдельно взятого человека. Это сложный и бессознательный двигательный паттерн, состоящий из последовательности движений с использованием бедра, колена и стопы. Кроме того, с медицинской точки зрения походка имеет решающее значение для измерения качества жизни и состояния здоровья.

Доктор Тадаши и его коллеги проанализировали данные, записанные маркерами, прикрепленными к нижним конечностям 424 учеников двух начальных школ. В результате было выделено четыре ключевых различия между походкой детей из разных возрастных групп. Например, у школьников 11–12 лет наблюдалось увеличение темпа ходьбы и количества шагов, совершаемых в минуту, чем у детей 6–8 лет.

Ученые также отметили уменьшение длины шага у детей в возрасте 11–12 лет, по сравнению участниками группы 9–10 лет, а также меньший диапазон движения коленей во время цикла ходьбы. Также по мере взросления у японских школьников отмечалось более высокое движение подошвенного сгибания, которое совершается в голеностопном суставе при разведении пальцев стопы в начале шагающего движения.

«Эти результаты являются важным инструментом для оценки нормальной и патологической походки, что в будущем поможет определять эффективность ортопедического лечения и реабилитации при нарушениях ходьбы», – заключил доктор Тадаши.

Рис – всему голова

Одной из важнейших причин описанных выше отличий может быть национальный план школьного питания, действующий на территории Страны восходящего солнца. На протяжении более ста лет рисовые шарики и рыба на гриле являются неотъемлемой частью повседневного рациона японских школьников. Причем эти блюда всегда готовятся из местных продуктов и подаются вместе со сладкой кукурузой и капустой бок-чой, супом минестроне и пакетиком молока.

Рис – основная еда японцев. Его преимущество заключается в том, что при приготовлении он набухает, вбирая в себя большое количество воды, а значит имеет гораздо более низкую калорийность, чем другие источники углеводов, такие как хлеб или макароны. Отварной рис помогает быстрее ощутить сытость, выдворяя тем самым из меню менее здоровую пищу и уменьшая общее количество потребленных за день калорий.

Healthy Walla. Фото: Unsplash