рис

Здоровье

Производитель отзывает с прилавков рис, в котором обнаружили кадмий

Французская корпорация Carrefour объявила об отзыве с прилавков магазинов пищевого продукта «Рис белый круглый (для десертов)». Сообщение об этом появилось утром в среду, 23 августа, на сайте министерства здравоохранения. Причина отзыва: в продукте обнаружена более высокая концентрация кадмия, чем разрешено правилами страны-производителя. Кадмий считается тяжелым металлом, для человека он токсичен. После получения уведомления от производителя […]

Рынки

Цены на зерновые снизились: как это повлияет на процентные ставки?

Ожидаемые в этом году рекордные урожаи пшеницы, кукурузы и соевых бобов смягчили последствия отказа России от продления срока соглашения на экспорт зерновых из Украины через Черное море, и цены на сельскохозяйственную продукцию на протяжении последнего года значительно снизились. С другой стороны, цена на рис в прошлом месяце выросла до 15-летнего максимума, а ограничения Индии на […]

Тренды

Еда в «Деталях» с Антоном Привольновым: ленивая паэлья от Максима Леонидова

В течение 12 лет Антон Привольнов ежедневно занимался выбором правильных продуктов в популярной программе «Контрольная закупка», а теперь представляет свой новый проект, созданный вместе с тель-авивской студией «Шенкин 40». В очередном выпуске шоу «Есть будем?» знаменитый гость научил ведущих готовить ленивую паэлью с курицей и морепродуктами. И по традиции в конце статьи вас ожидают советы […]

Тренды

Что такое «синдром жареного риса» и чем он грозит вашему здоровью?

Приходилось ли вам когда-нибудь разогревать остывший отварной рис? Оказывается, если проделать это больше одного раза, можно столкнуться с опасным для здоровья «синдромом жареного риса». Да, такой синдром действительно существует, и мы расскажем вам, как от него уберечься. Кто из нас не любит горячий рассыпчатый рис? Однако к блюдам из него следует относиться с особой осторожностью. […]

Тренды

Еда в «Деталях» с Антоном Привольновым: идеальный гарнир из риса басмати

В течение 12 лет Антон Привольнов ежедневно занимался выбором правильных продуктов в популярной программе «Контрольная закупка». Теперь он представляет новый проект, созданный вместе с тель-авивской студией «Шенкин 40». В очередном выпуске шоу «Есть будем?» телеведущий поделился рецептом идеального гарнира, а также эксклюзивно для «Деталей» раскрыл секреты выбора лучшего риса басмати. Король риса – Его Величество […]

Тренды

Кетчуп, рис, молоко, соль и водка: убираем кухню к Песаху с помощью подручных средств

Возьмите кетчуп, рис, молоко, соль и водку… Нет, мы не собираемся делиться с вами рецептом очередного экзотического блюда. Вместо этого поговорим о том, как использовать эти продукты в качестве эффективных и безопасных чистящих средств для уборки кухни. Песах не за горами, и весенняя уборка начинается в полную силу. Но, прежде чем пополнять запасы бытовой химии, […]

Тренды

Ученые: белый рис так же вреден для нашего сердца, как и сладости

Тревожные новости для любителей риса: новое исследование показало, что употребление слишком большого количества рафинированных злаков так же вредно для сердца, как и употребление слишком большого количества конфет. Однако не стоит раньше времени расстраиваться, ведь достойная замена существует. Многие приверженцы здорового образа жизни были шокированы результатами нового исследования иранских ученых, заявивших, что белый рис так же […]

Тренды

Почему походка японских школьников отличается от детей во всем мире?

Япония – удивительная страна, способная впечатлить не только своим социальным укладом, менталитетом и традициями, но и непривычным для западного мира образом жизни. Оказывается, японские школьники даже ходят иначе, чем дети в других странах, что ученые объясняют не только культурными особенностями, но и привычками в питании. Мы уже не раз писали о том, что японцы, вероятно, […]

Style News

Япония перестанет быть только «рисовой страной» и перейдет на выращивание пшеницы

Все больше японских фермеров планируют сократить производство риса, чтобы уже в этом году переключиться на выращивание пшеницы и сои. Смена аграрного вектора произойдет на фоне роста цен на зерно, вызванного войной в Украине. Об этом пишет издание Japan Today. В конце апреля этого года 37 из 47 префектур Японии заявили о намерении сократить посевные площади […]

Рынки

Вслед за пшеницей и сахаром Индия планирует ограничить экспорт риса

Газета The Economic Times сообщает, что власти Индии могут рассмотреть возможность ограничения экспорта риса, чтобы обеспечить достаточно поставок внутри страны и предотвратить рост цен. Индия является вторым по величине производителем риса в мире после Китая и за последние два года экспортировала рис в более 150 стран. Газета отмечает, что инфляция в Индии в апреле достигла […]