Экзотические фрукты, которые стоит добавить в свой рацион
На наших рыночных прилавках и полках супермаркетов можно найти большое разнообразие овощей и фруктов, среди которых встречаются по-настоящему экзотические экземпляры, чьи названия и внешний вид скорее пугают, чем вызывают желание попробовать их на вкус. И нет, речь не об авокадо или киви, к которым израильтяне давно успели привыкнуть сердцем и желудком.
Мы собрали для вас список из самых вкусных и полезных фруктов, которые по каким-либо причинам все еще не попадали в вашу продуктовую корзину:
Аннона
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Аннона, гуанабана или сметанное яблоко – это сладкий тропический фрукт, странная форма которого обескураживает при первой встрече. Но не дайте зеленым колючкам обвести вас вокруг пальца, ведь под ними находится нежная, сочная и ароматная мякоть, содержащая больше витаминов и минералов, чем в любом цитрусовом.
Помимо большого количества витамина C, аннона также богата тиамином (витамин B1), пиридоксином (витамин B6), кальцием и калием. Такой состав способствует укреплению иммунной системы, поддержанию здорового внешнего вида кожи и снижению веса, нормализует кислотность желудка, поддерживает флору кишечника и улучшает работу печени.
Если и этого вам мало, чтобы решиться приобрести этот колючий экзотический фрукт, знайте, что проведенное в 2018 году исследование показало, что содержащиеся в анонне вещества имеют противораковые свойства. И в отличии от химиотерапии, различные соединения и мощные антиоксиданты в составе этого фрукта воздействуют исключительно на чужеродные клетки.
Черная сапота
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Черная сапота – это вечнозеленое дерево рода Хурмы, растущее в основном в Южной и Центральной Америке, плоды которого могут показаться непривлекательными на вид, зато на вкус напоминают шоколадный пудинг. Раньше попробовать их можно было только в тропиках, так как они не подлежат транспортировке, но в связи с растущим спросом на экзотические фрукты, черную сапоту также начали выращивать в сельскохозяйственных районах Израиля.
Помимо интересного шоколадного вкуса, плоды черной сапоты также содержат большое количество витамина А, витамина С, железа и фосфора. Масло, извлеченное из самого дерева, также считается востребованным ингредиентом в косметической промышленности из-за его воздействия на кожу лица и головы.
Фейхоа
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Фейхоа все чаще встречается на прилавках наших супермаркетов, и совершенно не стоит проходить мимо этих ароматных и кисловатых на вкус плодов, которые содержат многие жизненно важные минералы, среди которых цинк, железо, калий, натрий, фосфор, магний, марганец и кальций, а также макроэлементы и витамины. Так, например, витамина С в фейхоа больше, чем в манго или мандарине.
Благодаря богатому составу, употребление фейхоа помогает нормализовать метаболизм и снизить вес, улучшить пищеварение, повысить иммунитет, быстрее восстановиться после болезни, снизить уровень «плохого» холестерина, нормализовать давление и уровень сахара в крови, увеличить прочности костей, справиться со стрессом и переутомлением.
К слову, кожура фейхоа, которая имеет немного более горький вкус, чем мякоть, богата антиоксидантами и обладает антибиотическими и антибактериальными свойствами. Плоды также содержат фолиевую кислоту, поэтому отлично подходят для беременных.
Кукамелон
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Кукамелон, мексиканский огурец или мелотрия шершавая принадлежит к семейству тыквенных. Этот странный фрукт, внешне напоминающий крошечный арбуз, на вкус гораздо больше похож на огурец, только более сладкий и с терпкими нотками, напоминающими лайм. Растет мелотрия в основном в Центральной Америке, в таких регионах, как Мексика и Венесуэла.
Миниатюрные плоды кукамелона содержат довольно большое количество питательных веществ, а также мощные антиоксиданты, калий, витамины С, Е и К. Их можно жарить, солить, мариновать, нарезать в салаты в свежем виде или употреблять отдельно в качестве освежающей закуски.
Напомним, ранее мы писали о трех других экзотических фруктах, способных укрепить ваше здоровье и не только.
Healthy Walla. Фото: Pixabay
Будьте всегда в курсе главных событий:
Подписывайтесь на ТГ-канал "Детали: Новости Израиля"
