За два года стоимость базовой продуктовой корзины выросла на 7% — 12-й канал

Стоимость базовой продуктовой корзины выросла на 7% за последние два года, 82 процентов продуктов в корзине стали дороже.

Об этом свидетельствуют результаты проверки 12-го канала, опубликованные 4 июня. Согласно проверке, если в июне 2023 года средняя стоимость базовой продуктовой корзины составляла 645 шекелей, то в мае 2024 года она поднялась до 678 шекелей, а в мае 2025 года достигла 691 шекеля.

Не все сети подняли цены в одинаковой степени. Проверка 12-го канала включала пять крупных сетей — «Рами Леви», «Виктори», «Шуферсаль диль», «Йохананофф» и Carrefour Hyper. 

Она основывалась на базовой продуктовой корзине Центрального статистического бюро, которая включает 46 продуктов. Согласно данным, за последние два года больше всего цены подняла сеть Carrefour (на 11%), меньше всего — сеть «Рами Леви» (4%).

В сети «Рами Леви» также зафиксирована самая низкая стоимость базовой продуктовой корзины (660 шекелей), за ней следуют «Йохананофф» (689 шекелей) и Carrefour (746 шекелей), а две сети с самой высокой стоимостью корзины — «Виктори» (754 шекеля) и «Шуферсаль» (766 шекелей). В общей сложности разница между самой дешевой и самой дорогой корзиной составила 106 шекелей, или 13%.

Еще одна интересная тенденция, которую выявила проверка, — это ускорение роста стоимости продуктовой корзины в последние годы, особенно после прихода к власти действующего правительства.

Так, с момента избрания действующего кнессета в ноябре 2022 года стоимость базовой продуктовой корзины в сети «Шуферсаль» подскочила на 16% по сравнению со скачком всего на 5% в предыдущий соответствующий период.

В «Рами Леви» зафиксирован скачок на 7% по сравнению с отсутствием изменений цен за аналогичный период в прошлом. Подобная тенденция наблюдается в других сетях. 

«С конца 2022 года мы видим очень быстрый рост цен. Как только внимание правительства и общественности переключается на что-то другое, у поставщиков и сетей появляется возможность поднять цены, и мы болезненно чувствуем это на своих карманах, — говорит профессор Итай Атер с факультета менеджмента им. Коллера Тель-Авивского университета. — Общественность измотана, утомлена и озабочена войной и заложниками, и эту ситуацию используют для повышения цен. Правительство не решает эти проблемы по-настоящему».

«Детали», Е.А. Фото: Эяль Туэг ∇