выпечка мацы
История
Как прямоугольная маца победила круглую: история уникального еврейского производства
Когда и почему стало принято печь мацу в виде прямоугольных листов? Возможно, так удобнее ее упаковывать, а, может быть, так удобнее ее ломать, но когда мир еврейской кухни руководствовался этой логикой? Очевидно одно: когда наши предки готовились к исходу из Египта, и приготовленное ими тесто не успело закваситься, они наверняка собирались испечь из него круглые […]
Новости
Популярное
Мирный план США и России – “капитуляция Украины”?
“Мирный план”, разработанный администрацией Трампа совместно с Россией, требует от Украины серьезных...
Синоптики сообщили, когда ждать первых зимних дождей
После аномально теплого и засушливого периода метеослужба Израиля ожидает перемены погоды уже на текущей...