Совет молочной промышленности

Рынки

Вопреки обещаниям: молока будет не хватать еще долго

Прошло уже 10 дней с праздника Симхат-Тора, а потребители – от рядовых покупателей в магазинах до владельцев торговых сетей, — по-прежнему жалуются на нехватку молока. Экономическое издание TheMarker сделало в субботу, 9 октября, неутешительный прогноз: нехватка молока будет ощущаться еще как минимум неделю, а скорее всего, две. И это несмотря на то, что обещал накануне […]

Рынки

Кто виноват в нехватке молока – раввины или монополисты?

«Продавец в «Супер Йуда» сказал мне, что поставщики не работали в этом месяце, поэтому их магазин не получил ни молока, ни йогуртов. Может, это – новая особенность праздников месяца Тишрей? Не припомню, чтобы раньше возникал дефицит», – пожаловался блогер Кармель Камин вечером накануне празднования Симхат Тора. Он – один из многих недоумевающих, почему востребованный продукт […]