селедка

Здоровье

Эти винегрет и селедка под шубой могут быть опасны для здоровья

В результате плановой проверки службы питания минздрава выяснилось, что в продажу поступили салаты с неправильной маркировкой, приготовленные на неизвестном предприятии. Речь идет о таких популярных среди русскоязычных репатриантов салатах, как оливье, селедка под шубой, свекла в майонезе и других. Продукция произведена на заводе, который не признан министерством здравоохранения и не фигурирует в списке одобренных производителей. […]

Общество

Сельдь под шубой по-новому: даем второе дыхание классическому рецепту

Переосмысление рецептур, которые мы помним с детства, не станет кощунством, если довериться советам опытных поваров. Веганская версия без сельди, салат в виде роллов или «зеленая шуба» с авокадо – вам остается только выбрать, какой из вариантов вы подадите сегодня вечером к новогоднему столу. Сельдь под шубой – обожаемый многими салат. Помните, как вы маленькими мешались […]

Тренды

Еда в «Деталях» с Антоном Привольновым: идеальный форшмак

В течение 12 лет Антон Привольнов ежедневно занимался выбором правильных продуктов в популярной программе «Контрольная закупка». Теперь он представляет новый проект, созданный вместе с тель-авивской студией «Шенкин 40». В первом выпуске шоу «Есть будем?» телеведущий поделится оригинальным рецептом форшмака, а в качестве бонуса раскроет секрет выбора идеальной селедки. Где готовят самый вкусный форшмак? Конечно же, […]