приправы

Тренды

Названы самые полезные специи, которые должны быть на каждой кухне

Большинство из нас склонны выбирать специи, основываясь исключительно на их аромате, тогда как на практике по количеству всевозможных полезных свойств они не уступают многим овощам и фруктам. От куркумы до черного перца и корицы – отложите на время соль и насладитесь изобилием приправ, которые не только сделают ваши блюда вкуснее, но помогут организму бороться с […]

Тренды

6 легендарных пряных смесей во всего мира

Травы и специи веками использовались не только в кулинарии, но и в основе многих традиционных лечебных практик, таких как гомеопатия и аюрведа. К примеру, Индия и по сей день является самым крупным производителем, потребителем и экспортером специй в мире. «Ароматная лихорадка» спровоцировала многие исторически важные путешествия и открытия. Еще в античные времена торговля специями стала […]