лактоза

Общество

Почему некоторым людям лучше отказаться от чизкейка в Шавуот

Наступил Шавуот, и вот уже несколько недель кулинарные разделы пестрят рецептами в честь праздника. Большинству из нас нравятся молочные блюда, которые, как правило, легкие, вкусные и полезные, однако существенной части израильтян в эти дни приходится с трудом выискивать подходящую для них пищу, чтобы не столкнуться с болью в животе и другими неприятными симптомами. Эксперт объяснил, […]

Здоровье

Почему болит живот после молочных продуктов, и что с этим делать?

Шавуот – праздник, на который принято есть молочные продукты, но у многих они вызывают боль в животе. Почему это происходит? По оценкам, что около 70% взрослого населения мира страдает от непереносимости лактозы — молочного сахара. Это состояние вызвано дефицитом (полным или частичным) фермента лактазы, который отвечает за расщепление лактозы. Если лактоза не расщепляется, это может […]

Выборы

Опасный мед: известная компания-производитель отзывает свою продукцию

Известная в Израиле компания-производитель меда «Яд Мордехай», расположенная в одноименном киббуце на юге страны, оказалась перед необходимостью отозвать часть уже проданной продукции, а на часть наклеить специальные этикетки. Информацию об этом распространила посредством израильских СМИ сама компания. Как выянилось, большая партия меда («Натуральный цветочный мед») содержит молочный белок. А значит, этот мед может оказаться смертельно […]

Тренды

Непереносимость лактозы: 4 скрытых признака того, что вы в группе риска

Лактозная непереносимость возникает, когда тонкий кишечник производит недостаточное количество фермента лактаза, необходимого организму для правильного переваривания лактозы. О том, что у вас есть эта проблема, можно догадаться уже на основании симптомов, которые проявляются от получаса до двух часов после еды или питья лактозосодержащих продуктов. В сегодняшнем материале мы расскажем вам о самых распространенных признаках наличия […]