корица

Здоровье

Названы шесть самых полезных для здоровья специй

На протяжении истории человечества специи играли важную роль в кулинарии, медицине, косметологии и религии. Они всегда были центральной частью человеческой культуры. В статье, опубликованной 7 апреля на сайте Walla, натуропат и  и клинический фитотерапевт Михаль Федерлайн, рассказала о шести самых полезных для здоровья специях. Имбирь (Zingiber officinale) Название Zingiber происходит из санскрита и означает «имеющий […]

Тренды

Ученые: корица благотворно влияет на работу головного мозга

Корица – широко используемая в кулинарии пряность, которую обычно добавляют в выпечку и горячие напитки, но оказывается, она также обладает способностью укреплять мозг, улучшать когнитивные функции, а также сокращать нарушения памяти и проблемы с обучаемостью. В прошлом исследователи не раз предпринимали попытки выяснить, влияет ли корица на нашу память и способность к обучению, однако полученные […]

Тренды

Названы самые полезные специи, которые должны быть на каждой кухне

Большинство из нас склонны выбирать специи, основываясь исключительно на их аромате, тогда как на практике по количеству всевозможных полезных свойств они не уступают многим овощам и фруктам. От куркумы до черного перца и корицы – отложите на время соль и насладитесь изобилием приправ, которые не только сделают ваши блюда вкуснее, но помогут организму бороться с […]

Тренды

Назван ингредиент, который сделает ваш кофе намного полезнее

Новое исследование показало, что добавление в чашку кофе одного-единственного ингредиента, который есть на большинстве кухонь, может помочь организму сжигать больше жира и улучшить обмен веществ. Спорим, что после этой информации вы тоже захотите его использовать? Среди нас немало людей, которые предпочитают, чтобы к ним вообще никто не подходил, пока они не выпьют свою чашку утреннего […]