Специалисты составили рейтинг самых эффективных диет 2023 года

Американская медиакомпания US News & World Report опубликовала ежегодный рейтинг лучших планов диеты. Более 30 диетологов, врачей и эпидемиологов оценили 24 диеты. Основная цель проекта – помочь людям найти тот план, который бы соответствовал их целям, будь то похудение, лечение диабета или сердечных заболеваний. Отчет 2023 года ранжирует планы по 11 категориям. В этом году в рейтинг добавлены две новые: «Лучшие диеты для здоровья костей и суставов» и «Лучшие семейные диеты».

Победителем в категории «Лучшая диета в целом» шестой год подряд стала средиземноморская. Ее меню богато растительной пищей, орехами и семенами, цельными злаками, нежирной рыбой и морепродуктами. Средиземноморская диета включает три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин – и не предусматривает строгий подсчет калорий и соотношения белков, жиров и углеводов. Эта диета неразрывна с активным образом жизни, здоровым сном, употреблением большого количества воды и не запрещает бокал красного сухого вина за ужином.

Согласно результатам нового крупного исследования, опубликованным в JAMA Network Open, у женщин, которые придерживаются средиземноморской диеты до наступления беременности, риск развития любого из осложнений беременности оказался ниже на 21%.

Второе место в категории «Лучшая диета в целом» разделили две диеты. DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) направлена на контроль кровяного давления, в ее плане преимущественно фрукты, овощи, цельные зерна, обезжиренные молочные продукты, постный белок. Вторая – флекситарианская диета, главным образом фокусирующаяся на фруктах, овощах и других здоровых продуктах и сводящая к минимуму потребление молочных продуктов и мяса.

Эти три диеты также названы лучшими в категориях «Лучшая диета для здорового питания», «Лучшая диета для контроля диабета», «Лучшая диета для здоровья костей и суставов» и «Лучшая диета для здоровья сердца». Последняя категория также включала диету Орниша, которая состоит из большого количества растительной пищи, ограничивает продукты животного происхождения и рекомендует ежедневные физические упражнения и снижение стресса.

В категории «Лучшая диета для похудения» почетное первое место заняла Weight Watchers, сочетающая здоровое питание с регулярной физической активностью. Диета DASH в этой категории – на втором месте. А «Лучшей диетой для быстрого похудения» стала кетодиета с высоким содержанием жиров и низким – углеводов, снижение веса происходит за счет сжигания жира. За ней в этой категории выстроились диеты Аткинса, Nutrisystem, Optavia и SlimFast.

В категории «Лучшая семейная диета» призовые места у флекситарианской, средиземноморской и диеты TLC – эта аббревиатура расшифровывается как «терапевтическое изменение уровня жизни». TLC включает овощи, фрукты, обезжиренные молочные продукты и направлена на снижение уровня «плохого» холестерина в крови, из-за которого образуются склеротические бляшки.

Победителями в категории «Лучшая растительная диета» стали средиземноморская, флекситарианская и MIND, которая сочетает в себе DASH и средиземноморскую диеты, а также фокусируется на «полезных для мозга» продуктах.

«Самая простая диета» – разделившие первое место флекситарианская и TLC, за ними следуют диеты DASH и средиземноморская.

В категории «Лучшая диетическая программа» на первом месте программа Weight Watchers, далее – программы диет Дженни Крейг и Noom с низкокалорийными продуктами, персонализированными рекомендациями и коучингом.

Несмотря на высокие оценки экспертов, помните, что ни одна диета не подходит всем. Перед тем как выбрать диету, необходимо проконсультироваться с врачом для принятия правильного решения с учетом особенностей вашего организма.

Анастасия Адаховская, «Детали». Фото: Depositphotos.com √