Почти половина товаров бренда «Шуферсаль» подорожала за последние три месяца

Торговая сеть «Шуферсаль» в течение последних месяцев широко рекламирует свои действия против волны подорожаний: она отказывается повышать цены на товары по требованию производителей или импортеров. Руководство сети утверждает, что выступает в защиту рядовых потребителей, которым становится все труднее сводить концы с концами в условиях дороговизны.

Однако исследования рынка показывают, что «Шуферсаль» – одна из самых дорогих торговых сетей в Израиле. Товары в «Рами Леви» и «Шивук ха-шикма» стоят в среднем на 10% дешевле. Очевидно, что, выдавая себя за «защитника рядовых потребителей», «Шуферсаль» пытается вернуть себе часть утерянных клиентов, увеличить свои доходы и остановить спад продаж.

Казалось бы, «Шуферсаль» говорит чистую правду, рассказывая о своей борьбе с поставщиками, которые повышают цены на свою продукцию. Во многих отделениях сети отсутствуют товары, которые она отказалась принимать из-за их подорожания. Это относится, например, к пеленкам Huggies, которые распространяет компания Kimberly-Clark, и к не подлежащим ценовой регуляции молочным продуктам концерна «Тара».

Однако при этом торговая сеть «Шуферсаль», возглавляемая генеральным директором Ури Вартманом и председателем совета директоров Ициком Аберкоэном, забывает упомянуть о том, что она сама – один из крупнейших поставщиков в Израиле. Объем продаж товаров, выпускаемых под ее брендом, составляет около 4 млрд шекелей в год. Это означает, что «Шуферсаль» – четвертый по величине поставщик в стране, уступающий только таким гигантам, как «Тнува», «Штраус» и «Осем – Нестле». По объему продаж она опережает компании Unilever и Сoca Cola Israel.

И в качестве поставщика «Шуферсаль» совсем не борется с дороговизной! Проверка, проведенная TheMarker, показала, что, отказываясь принимать к продаже подорожавшие товары, «Шуферсаль»… поднимает цены на собственную продукцию. Многие товары, продающиеся под ее брендом, в последнее время подорожали. В первой половине текущего года они составили 27% от общего объема продаж сети.

Как показала проверка, проведенная 19 октября, в течение трех месяцев товары бренда «Шуферсаль» подорожали в среднем на 9%. Цены на 46% наименований повысились, на 48% остались без изменений, и только 6% продуктов стали дешевле по сравнению с 19 июля нынешнего года.

Проверка цен на 300 видов наиболее популярных товаров была произведена с помощью сайта Pricez, публикующего прейскуранты крупнейших торговых сетей.

Непонятное поведение в отношении не подлежащей ценовой регуляции молочной продукции

Многие продукты бренда «Шуферсаль» подорожали довольно резко. Например:

• Упаковка сыра «Гауда» жирностью 34% стоит сейчас 17,9 шекеля – три месяца назад она стоила 14,9 шекеля. Подорожание составляет 20%.
• Упаковка из шести булок подорожала на 30% – ее цена составляет 11,9 шекеля.
• Банка клубничного варенья стоит сейчас 10,9 шекеля (три месяца назад – 9,5 шекеля).
• Пакет панировочных сухарей – 4,9 шекеля (три месяца назад – 4,7 шекеля).

Недавно сеть «Шуферсаль» отказалась продавать подорожавшие на 4,9% молочные продукты концерна «Тара» и принадлежащей ему компании «Мешек Цуриэль». При этом в сентябре цены на молочные продукты, находящиеся под государственным контролем, были повышены на те же 4,9%. Но молочные продукты «Тары», «Мешек Цуриэль» и Muller исчезли с полок супермаркетов «Шуферсаль», а в то же время молочные продукты бренда «Шуферсаль» подорожали намного больше, чем на 4,9%. Например, свежее органическое молоко стало дороже на 11% (9,9 вместо 8,9 шекеля).

Это привело к тому, что разрыв между ценами на продукты бренда «Шуферсаль» и товарами других брендов сократился. Например, в июле кетчуп «Осем» стоил на 31% дороже кетчупа «Шуферсаль» – в июле это разрыв составил всего 11%. Но цена на кетчуп «Осем» осталась той же (10 шекелей), а кетчуп «Шуферсаль» подорожал с 6,9 до 8,9 шекеля.

Упаковка твердого сыра бренда «Шуферсаль» (200 граммов) стала стоить практически столько же, сколько аналогичный продукт компании «Гад». Ценовой разрыв между ними сократился с 26% в июле до 1,2% в октябре. И в этом случае сыр компании «Гад» не подорожал, зато сыр бренда «Шуферсаль», который стоил 20 шекелей, продают сейчас за 24,9.

Чистящий спрей бренда «Шуферсаль» (750 миллилитров) стоит дороже, чем аналогичный продукт компании «Сано». По сравнению с июлем спрей «Сано» стал дешевле на 33%, а спрей «Шуферсаль» подорожал на 9%.

В супермаркетах «Шуферсаль Deal» подешевели следующие продукты собственного бренда: капсулы для кофемашин (10 вместо 12,5 шекеля) и полукилограммовые упаковки некоторых видов печенья (13,9 вместо 15,9 шекеля).

Как показала аналогичная проверка, проведенная в торговых сетях «Рами Леви» и «Шивук ха-Шикма», товары принадлежащих им брендов подорожали в среднем на 2%.

Расчет на прибыльность собственного бренда

«Шуферсаль» видит в собственном бренде источник повышения своих доходов и постоянно расширяет ассортимент продающихся под ним товаров. В 2019 году эти продажи принесли торговой сети 25% ее доходов, в первой половине 2022 года – 27%.

Продукты собственных брендов позволяют торговым сетям поддерживать относительно низкие цены на них. Однако со временем они становятся все менее привлекательными из-за ослабевающей конкуренции. Бренды крупных торговых сетей, таких как «Шуферсаль» и «Рами Леви», вытесняют с полок товары средних и мелких поставщиков.

Многие продукты, продающиеся под брендом «Шуферсаль», импортируют из-за рубежа. Например, подорожавшее клубничное варенье производят в Болгарии, кетчуп – во Франции, айс-кафе – в Австрии.

Торговая сеть «Шуферсаль» утверждает, что в целом товары ее бренда не подорожали, а некоторые даже стали стоить дешевле. Рост цен на некоторые товары сеть объясняет заботой о мелких поставщиках, не имеющих серьезного финансового задела и затрудняющихся выживать в условиях подорожания сырья, электричества и т. д.

Прибыльность сети «Шуферсаль» ниже, чем у большинства ее конкурентов, но причиной этого не являются низкие цены в принадлежащих ей супермаркетах. Проблема заключается в раздутом управленческом аппарате, повышении расходов на содержание администрации и многомилионных инвестициях, которые все еще не оправдали себя. К числу таковых относится, например, покупка аптечной сети «Нью-фарм» и преобразование ее в сеть ВЕ.

Комментируя результаты проверки, пресс-служба «Шуферсаль» сообщила: «Попытка сравнения цен на небольшую часть продуктов бренда торговой сети – ошибочный и вводящий в заблуждение метод. Проведенная нами всеобъемлющая проверка цен на тысячи наименований товаров показала, что цены на большинство из них не изменились. Более того, сотни товаров стали стоить дешевле. Бренд «Шуферсаль» продолжит служить достойной альтернативой для израильских потребителей».

Ади Доврат-Мезериц, «ХаАрец», Б.Е. Фото: Дуду Бахар√