Найден популярный овощ, способный в два раза снизить уровень сахара в крови

Комбинация экстракта лука и антидиабетического препарата показала многообещающие результаты в недавнем исследовании нигерийских ученых.

Ученые обнаружили популярный овощ, который способен снизить уровень сахара в крови на 50% и может стать «потенциальным средством лечения» диабетиков. Результаты исследования, представленные на 97-м ежегодном собрании Эндокринологического общества в Сан-Диего, показали, что экстракт лука может «значительно снизить» высокий уровень сахара в крови и общий уровень холестерина, если его принимать вместе с лекарствами от диабета, содержащими активный ингредиент метформин.

У пациентов с диабетом 2 типа поджелудочной железой не вырабатывается достаточное количество инсулина для регулирования уровня сахара в крови, а это значит, что этот показатель у них может достигать опасно высокого уровня.

Современный образ жизни превратил диабет 2 типа во всемирную эпидемию. По данным последних лет, в Израиле диабетом больны около 550 000 пациентов, а еще около 550 000 человек находятся в предболезненной стадии. Большинство случаев диабета 2 типа можно предотвратить при помощи правильного питания – сокращения потребления продуктов, быстро расщепляющихся на молекулы глюкозы, и выбора еды с низким гликемическим индексом.

«Лук дешев и доступен для использования в качестве пищевой добавки. У него есть потенциал для использования в лечении пациентов с диабетом», – говорит ведущий автор исследования Энтони Оджиа из Государственного университета Дельты в Абараке, Нигерия.

Исследователи для начала проверили свою теорию на крысах. Трем группам грызунов с медикаментозно индуцированным диабетом давали разные дозы экстракта лука, чтобы посмотреть, усилит ли он действие препарата. Дозы составляли 200, 400 и 600 мг на кг массы тела. Также ученые давали препарат и экстракт лука трем группам крыс без диабета и с нормальным уровнем сахара в крови.

В результате у грызунов с диабетом, которые получали по 400 и 600 мг экстракта лука на кг массы тела, уровень сахара в крови «значительно снизился» – на 50% и 35% соответственно по сравнению с исходным уровнем в начале исследования. Также у них было отмечено снижение общего уровня холестерина. Если же говорить о крысах без диабета, то у них экстракт лука привел к увеличению веса.

«Лук не очень калорийный. Однако, похоже, он увеличивает скорость метаболизма и, вместе с этим, увеличивает аппетит, что приводит к увеличению количества потребления пищи, – объяснил ученый. – Нам необходимо исследовать механизм, с помощью которого экстракт лука приводит к снижению уровня глюкозы в крови. У нас до сих пор нет этому объяснения».

Healthy Walla. Фото: Pixabay⊥