Диетолог проверил, что будет с организмом, если отказаться от углеводов

Диетолог Джастин Джикаба на неделю полностью отказался от углеводов, чтобы выяснить все плюсы и минусы такой диеты.

По результатам эксперимента он опубликовал подробный пост в сети Instagram. По его словам, безуглеводная диета улучшает самочувствие и проясняет сознание, но у нее есть и недостатки.

Сокращение потребления углеводов оказало существенное влияние на его тренировки. Он не только чувствовал себя слабее при поднятии тяжестей, но и его выносливость снизилась, особенно во время интенсивных кардиотренировок.

Джикаба объяснил, почему это произошло. По словам диетолога, «углеводы — самый важный ингредиент, когда речь идет о тренировках». Без углеводов организму не хватает быстрой энергии, необходимой для интенсивной физической активности, что приводит к снижению работоспособности и выносливости.

Углеводы также необходимы для восстановления после тренировки, поскольку они снижают стресс. «Углеводы сразу после тренировки возвращают организм в состояние покоя и восстановления, что позволяет восстановиться гораздо быстрее», — добавил Джикаба.

В завершении эксперимента диетолог сказал, что он бы не рекомендовал кето-диету, которая полностью исключает углеводы.

Это связано с тем, что углеводы играют ключевую роль в обеспечении организма энергией, особенно во время физических упражнений, и поддержании общего уровня энергии. Хотя кето-диета может подходить некоторым людям с определенными целями в отношении здоровья, она не обязательно полезна для всех.

«Детали», Е.А. Фото: Pexels ∇