Зимняя непогода угрожает очередным подорожанием овощей и фруктов

КАНАТ, фонд страхования от стихийных бедствий в сельском хозяйстве, подвел итоги зимнего сезона (декабрь-апрель) и сообщил, что ущерб, нанесенный фермерам в апреле, составил 165 миллионов шекелей. Наибольший ущерб причинен в течение всего двух экстремальных дней в конце апреля.

Стоимость ущерба, по оценке фонда, в этом году оказалась примерно на 16% выше по сравнению с зимой прошлого года и на 25% – по сравнению с зимой 2020-2021 годов. По сравнению же с зимой 2019-2020 годов убытки подскочили почти на 60%.

В КАНАТ говорят, что масштабы ущерба сельскому хозяйству во всем мире в результате климатического кризиса уже привели к сокращению посевных площадей и что Израилю следует принять меры, чтобы этому воспрепятствовать. В последние годы климатический кризис вообще был в центре внимания, особенно в связи с разнообразными экстремальными явлениями, но, похоже, именно минувшая зима наилучшим образом продемонстрировала последствия кризиса.

• Читайте также:
• Борьба с дороговизной жизни? Молоко в Израиле вдвое дороже, чем в США
• Совет потребителей: продукты в Израиле значительно подорожали за последний год
• Народ не требует судебную реформу и не выступает против, ему бы свести концы с концами

Декабрь обещал мягкую зиму и сопровождался небольшим количеством осадков, особенно на юге и в долинах на востоке страны. Позже, в конце января и начале февраля, мы стали свидетелями ураганов, которые нанесли значительный ущерб посевам, в основном в результате сильных ветров, града, холода и наводнений.

Позже, ближе к концу февраля, температуры резко снизились, особенно на Кармельском побережье, и это повлекло за собой значительные убытки. Однако самое экстремальное и необычное событие прошедшей зимы пришлось на самый конец сезона, на апрель, когда бури во время Песаха нанесли тяжелейший ущерб сельскохозяйственным культурам.

Наибольший урон понесли фермеры, занятые выращиванием фруктов, из-за выпавшего града, в основном на севере страны. Среди прочего пострадали вишня, персики, абрикосы, яблони, сливы и нектарины. Значительный ущерб был нанесен также затоплением обширных посевных площадей в Араве – пострадали сотни дунамов земли, на которой выращивают арбузы и перцы.

Поздние дожди повредили посевы по всей стране. Речь идет прежде всего о собранном урожае, сохнувшем на полях под открытым небом. Проливные дожди угрожают плесенью и порчей сельскохозяйственной продукции.

«Сильный град может привести к сокращению урожая многочисленных видов фруктов и ягод и значительно уменьшить их поставки на рынок», – заявил Шмулик Турджеман, гендиректор КАНАТ, после предварительной оценки ущерба.

Сокращение предложения почти неизбежно приведет к новому витку потребительских цен на овощи и фрукты. Эксперты заявляют, что Израилю придется значительно увеличить импорт сельскохозяйственной продукции. Это позволит справиться с дефицитом, но пока неизвестно, позволит ли импорт справиться и с ростом цен, которые тем временем значительно выросли во всем мире.

***

В этих условиях особенно важно сравнение цен в различных торговых сетях. Хези-Гур Мизрахи, директор израильского Института исследований розничной торговли, изучил стоимость традиционной корзины покупок овощей и фруктов накануне праздника Шавуот и обнаружил огромный разброс цен. Самую дешевую корзину сегодня предлагает сеть «Махсаней ха-шук» – 117 шекелей, а дороже всего тот же самый набор обойдется в городской сети AM:PM – почти в 279 шекелей, разрыв в ценах, таким образом, составляет 140%.

Ли Сибилия, Walla, НЭП. Фото: Томер Аппельбаум √