Зачем в Израиле нужны экологические виноградники?

Зачем в Израиле нужны экологические виноградники?

Экологический виноградник – новаторский проект, над которым Tabor, первым в своей области, начал сотрудничество с израильским Обществом охраны природы. В центре их нового логотипа появилась сова (а точнее, ночная птица отряда совообразных – сипуха), сидящая на виноградной лозе, а этикетки окрасились в насыщенные цвета. Ночная птица символизирует уникальность экологических виноградников Tabor, где лоза выращивается без химикатов, а от вредителей ее защищают сипухи и ящерицы, а сочные цвета – яркий многогранный характер вин.

Вот уже два десятилетия Tabor знакомит израильтян с культурой качественного вина. Ребрендинг рассказывает удивительную историю. Историю винодельни: современной, но отдающей дань традициям, с производством, выстроенным на гармонии традиционных методов и передовых технологий. Историю экологического виноградника и тесной связи с окружающей средой.

Узнать больше


Так через 20 лет после основания винодельня Tabor проводит ребрендинг и представляет новую серию легких вин Tipsy.

Зачем в Израиле нужны экологические виноградники?

«Начав работу над проектом семь лет назад, мы позволили местным растениям вновь расти между рядами лоз, высадив их специально, растения стали естественным укрытием, защищающим корни винограда,» – рассказывает главный агроном винодельни Михаль Аккерман.

Позже мы проложили невысокие каменные ограждения, оставив в них дорожки для того, чтобы ящерицы и животные могли вернуться на виноградники. Для того, чтобы понять, как животные реагируют на наши усилия реконструировать их естественную среду обитания, мы расставили видеокамеры. Которые и запечатлели семейства кабанов и шакалов, вернувшихся в родные места. А когда на виноградники вернулись сипухи, которые питаются только грызунами и являются самым эффективным их истребителем, мы окончательно поняли, что сможем полностью восстановить и сохранить экологический баланс.

Все эти усилия приводят нас к цели – получать вино старых виноградников, наиболее ценящееся во всем мире. Ожидаемая продолжительность жизни обычного виноградника в Израиле – 13-15 лет. Но создание благоприятной среды делает виноградник более здоровым, крепким и долговечным, значительно увеличивая его продолжительность жизни, — мы рассчитываем на примерно полувековой срок жизни наших виноградников.

Старые лозы, корневая система которых стабилизировалась и глубоко укоренилась в почве, испытывают меньший диапазон воздействия погоды и климата каждый год. Это позволяет винограду максимально выразить все сортовые качества, а нам — получить эталонное вино каждого сорта.

Экологические виноградники Tabor возделываются без опрыскивания химикатами. Каждый сорт растет на специально подобранном для него участке в экологичных зонах Израиля, поиски таких участков идут по всему Израилю.

Вино, которое видишь сразу

Идея ребрендинга возникла из понимания, что любители вина в Израиле теряются перед сотнями одинаковых бутылок на полках магазинов и даже откатываются от покупки, не сумев выбрать. Целью нового образа стало усиление узнаваемости вин среди множества существующих на рынке брендов и обеспечение доступности вин в любой категории.

Зачем в Израиле нужны экологические виноградники?

Для каждой линии и серии вин выбран свой цвет, который соответствует характеристикам серии и ее целевой аудитории: выбор пастельных цветов, молодых и оптимистичных, представляет винодельню современной, молодой и несущей радость.

Разработкой новых логотипа и упаковки занималась студия Михаль Судай. Дизайнеры создали стильную и запоминающуюся концепцию. Каждая из серий ярких букетов нашла выражение в своем исключительном цвете на этикетке.

Питким и жизнерадостным винам серии «Mt. Tabor» идеально подошли пастельные тона: оптимистичные и энергичные, соответствующие современной философии винодельни. Выдержанные в виноградных бочках вина «Адама» хочется смаковать, потому их оформление сделали достойным лучших премиальных марок. Серия «Адама» оформлена в люксовом стиле, напоминающем о лучших европейских винных дизайнах, и украшена листьями, переливающимися жемчужными тонами.

Вы больше не потеряетесь среди десятков одинаковых бутылок на полке – вина Tabor заметны сразу

Важной частью ребрендинга и приятной новостью для поклонников хорошего вина стал запуск совершенно новой серии Tipsy. Она особенно понравится молодым энофилам. В серии два вина: купаж белых сортов TIPSY WHITE и купаж красных сортов TIPSY RED. Оба – легкие и освежающие. Для удобства и быстроты на бутылках – винтовые, легко открывающиеся пробки.

Зачем в Израиле нужны экологические виноградники?

Все вина кошерны. Их можно заказать в барах и ресторанах, а также приобрести в избранных сетях и специализированных винных магазинах по всей стране.

О Tabor

Винодельня Tabor, расположенная у подножия горы Фавор в Галилее, была основана в 1999 году четырьмя семьями из Кфар-Тавора. Виноград из крупнейших виноградников лучших районов Израиля и использование самых современных технологий позволили винодельне сделать качественный рывок вперед. Главный винодел со дня основания Tabor, Арье Нешер, уже 30 лет работает в отрасли и возглавляет производство качественных и доступных вин винодельни.

Центр посещений и дегустационный зал винодельни открыты: 

Воскресенье – четверг 9:00-17:00 

Пятница и праздничные дни – 9:00-16:00 

В субботу – закрыто

Подробная информация о вине и винограде Tabor www.twc.co.il


*Публикуется на правах рекламы в рамках маркетингового мероприятия.

Текст и фото предоставлены PR-агентством

К.В. Фото: Михаль Аккерман

Напоминаем: Публикации не являются рекомендацией к действию. Редакция не несет ответственности за достоверность представленной рекламной информации. Все опубликованные на сайте «Детали» тексты, информационные и/или консультационные, а также фотографии, видеоматериалы и графические элементы не являются рекомендацией по совершению финансовых сделок, медицинских процедур, или совершению пользователем любых иных действий. Сайт «Детали» не несет ответственности за действия пользователя, вне зависимости от их мотивов.

Новости

Арестованы подростки, заказавшие посылку с амфетамином из Нидерландов
Пользование инфраструктурой "Безека" резко подешевеет, но снизятся ли цены для потребителей?
JPMorgan: после 5-месячного ралли рынок может рухнуть в любой момент

Популярное

За два дня до войны приехал торговец из Газы, заплатил наличными и… исчез

Я спрашиваю фермера Офера Селу из мошава Гева-Кармель, как война повлияла на его отношения с торговцами из...

Мы ошибаемся, если думаем, что в Израиле низкие пособия. В будущем их еще больше урежут

Сообщение о будущем и неизбежном банкротстве Службы национального страхования в Израиле («Битуах леуми»)...

МНЕНИЯ