Weihenstephan приглашает на Шавуотфест-2024 – праздник кулинарии и пшеничного пива

В честь праздника Шавуот Weihenstephan приглашает поучаствовать в проекте Шавуотфест-2024, который объединит в себе кулинарию, пшеницу и пиво. Финальное мероприятие фестиваля при участии знаменитостей из области кулинарии пройдет в ресторане Rama’s Kitchen, а его ведущим станет актер Ники Гольдштейн.

Старейшее в мире пшеничное пиво Weihenstephan уже более двух десятилетий остается любимым и в нашей стране. Родилось оно в Баварии, там же, где и всемирный праздник пива Октоберфест. А для жителей Израиля будет проведен свой фестиваль – Шавуотфест, ведь именно в Шавуот в том числе праздновали начало сезона жатвы пшеницы.

Специально к празднику был создан сайт Шавуотфест, где каждый может принять участие в конкурсе, поделившись рецептом своего любимого блюда на основе пшеницы. Из всех участников будут отобраны 15 конкурсантов, которые выйдут в финал. Определение победителя состоится 10 июня на дегустации в честь праздника Шавуот.

На мероприятии будут оценивать 15 блюд, приготовленных финалистами, а членами жюри станут такие знаменитости, как Омер Миллер, Даниэль Амит, дуэт Шахар и Орен, Керен Агам, Бен Шай, Хен Корен и Йонит Цукерман. Во время дегустации члены жюри – известные шефы и фуд-блогеры – попробуют блюда и объявят победителя, который получит ценный приз.

В этом году финальное мероприятие фестиваля пройдет в ресторане шеф-повара Рамы Бен Цви Rama’s Kitchen, расположенном в деревне Натаф, под руководством шеф-повара Бар Коха. В 2016 году ресторан пережил разрушительный пожар, а в 2019-м открылся вновь. Гостей ждут лучшие блюда из меню ресторана, а также новый вкус пива Weihenstephan Kristall, отличающийся чистыми фруктовыми нотами с изысканной горчинкой.

Празднование Шавуота проведет певец и актер Ники Гольдштейн, а народная певица Сарале Шарон исполнит любимые песни нашей страны. Кроме того, пивной сомелье CBC Israel Офер Хавкин прочтет короткую лекцию о пиве Weihenstephan и его связи с кулинарным миром.

О Weihenstephan

Официально принято считать, что пивоварение зародилось в 1040 году при монастыре Святого Штефана (Weihenstephan). С тех пор его неоднократно уничтожали, но каждый раз восстанавливали, сохраняя традицию и развивая технологию пивоварения. На сегодняшний день на территории монастыря располагается престижная в Германии академия пивоварения, а также прославленная на весть мир Баварская государственная пивоваренная компания Weihenstephan, признанная настоящим хранителем пивоваренной культуры.

Пиво Weihenstephan варят только из первоклассного сырья, имеющего официальный сертификат Баварии. Компания прилагает максимальные усилия, чтобы качество потребляемого сырья не менялось на протяжении длительного времени.

Классический представитель Weihenstephan – нефильтрованное светлое пиво, изготовленное из пшеничного солода, который придает пиву светлый оттенок, освежающий насыщенный вкус и богатую пену. Во многих пабах и барах можно попробовать различные сорта Weihenstephan, некоторые из них разлиты в бутылки и продаются в магазинах.

Дни фестиваля Шавуотфест-2024 стоит провести в компании одного из самых знаменитых и вкусных сортов пива в мире.

 √

*Публикуется на правах рекламы. Текст и фото предоставлены заказчиком. Фото: Амир Якоби 

Напоминаем: Публикации не являются рекомендацией к действию. Все опубликованные на сайте «Детали» тексты, информационные и/или консультационные, а также фотографии, видеоматериалы и графические элементы не являются рекомендацией по совершению финансовых сделок, медицинских процедур или совершению пользователем любых иных действий. Сайт «Детали» не несет ответственности за действия пользователя вне зависимости от их мотивов.