«Все евреи делают это». Глава 21: СЕКС И ПИЩА

В отличие от других древних народов, евреи не придумали никакой специальной диеты, призванной усилить влечение партнеров друг к другу. И вместе с тем еврейские мудрецы уделяли достаточно много внимания этому вопросу.

Уже в Талмуде даются наставления, согласно которым супруги должны остерегаться незадолго до соития употреблять лук, чеснок и вообще любую пищу, способную вызвать неприятный запах изо рта. Это предписание уже само по себе опровергает довольно устойчивый антисемитский миф о том, что евреи использовали чеснок для повышения чувственности и потому, дескать, от них все время пахнет этим, без сомнения, полезным и действительно широко используемым в еврейской кухне растением.

Запах, утверждали мудрецы Талмуда, играет важнейшую роль во влечении мужчины и женщины друг к другу. «Дурной запах может по меньшей мере охладить желание близости, а то и повлиять на отношения между супругами в целом», – говорили они.

В целом вопрос о взаимоотношениях между сексом и питанием в повседневной жизни еврея был детально разработан Рамбамом, одним из крупнейших врачей своего времени.

Согласно Рамбаму, не следует заниматься любовью сразу после плотного, тяжелого обеда, но и на голодный желудок ею тоже заниматься вредно. Лучше всего, если супруги займутся любовной игрой часа через два-три после плотного ужина.

Ответ на вопрос о том, какую пищу следует употреблять перед сексом, еврейская традиция дает однозначный: кошерную. То есть соответствующую еврейским диетарным законам, запрещающим смешивать мясное и молочное, употреблять в пищу свинину, всевозможных ракообразных и т. д. Некошерная пища, согласно еврейской традиции, отрицательно влияет на душу еврея и, соответственно, на духовную эманацию, исходящую от мужского семени. А потому, согласно бытовавшему у евреев устойчивому мнению, у мужчины, вступившего в близость с женой в тот день, когда он съел что-нибудь некошерное, могут родиться ущербные в моральном отношении дети.

Вот как выражает эту идею один из героев блестящей пьесы Исаака Бабеля «Закат»:

«Вы простите меня, мосье Крик, если я вам скажу, что еврей не должен уважать раков. Это я говорю вам замечание из жизни. Еврей, который уважает раков, может позволить себе с женским полом больше, чем себе надобно позволять, он может сказать сальность за столом, и если у него бывают дети, так это на сто процентов выродки и бильярдисты».

И все-таки евреи, разумеется, не могли удержаться от поисков той пищи, которая возбуждает желание и делает мужчину способным на несколько актов любви в течение одной ночи.

У сефардских евреев такой пищей считаются жареные орехи, смешанные с изюмом, которые супругам рекомендуется вкушать непосредственно перед соитием. А после близости, когда обоим следует немного передохнуть и прийти в себя, прежде чем приступить к новым любовным подвигам, рекомендуется выпить красного сухого вина и поесть свежих фруктов – яблок, гранатов, фиников.

Вот рецепт одного из таких блюд, которое самими израильтянами называется почему­-то «ореховый салат»: смешайте 200 граммов прокаленных на сковородке (разумеется, без всякого масла!) орехов-фундук с 200 граммами отборного кишмиша, 100 граммов грецких орехов и 100 граммов миндаля. Иногда для разнообразия в этот «салат» кладут мелко нарезанный урюк и сухой инжир.

Как считают диетологи, эти советы весьма рациональны – такой набор фруктов одновременно усиливает кровообращение и незначительно повышает уровень сахара в крови, позволяя как можно быстрее восстановить силы и способствуя эрекции.

Но подлинный «эликсир любви» удалось найти евреям, жившим в Йемене. Мы говорим о листьях гата – растения, обладающего огромным возбуждающим и слабым наркотическим действием, чьи свойства хорошо известны жителям Северной Африки. Йеменских евреев приучали к листьям гата еще в раннем детстве. Позже они вообще не мыслили себя без этого.

Кроме того, листья гата добавляются в различные блюда, характерные для кухни «йеменитов» (так называют в Израиле евреев – выходцев из Йемена).

Стоит напомнить, что йеменские евреи составляют единственную еврейскую общину, где сохранилось многоженство, и, по их мнению, именно гат позволяет мужчине удовлетворять – причем неоднократно в течение суток! – всех своих жен.

Не случайно, когда в 60-­х годах XX века правительство Израиля попыталось запретить выходцам из Йемена выращивать гат, приравняв его к гашишу, они начали угрожать массовыми волнениями. Во время организованной в те дни в спешном порядке встречи представителей правительства Израиля с раввинами йеменских евреев последние объяснили, что подобный запрет ставит под угрозу нормальную жизнь традиционной «йеменской» семьи.

Впоследствии возбуждающие свойства гата были подтверждены медицинскими исследованиями, и на их основе создали ряд пищевых добавок, увеличивающих мужскую потенцию. Эти добавки широко рекламируются и пользуются популярностью у израильских мужчин. Хотя споры о том, считать гат наркотиком или нет, не утихают до сих пор.

Если же говорить о традиционной кухне ашкеназских евреев, то она попросту очень вкусна. И хотя Жорж Валенсен и пытался приписать ей некие «сексуальные» свойства, мы ни в одном источнике не нашли подтверждения этой его версии.

Что касается употребления алкоголя, то, в отличие от мусульман, евреям разрешено употреблять его без всяких ограничений. И тем не менее они всегда отличались в этом отношении умеренностью – как в странах Востока, так и Запада. Не исключено, что определенную роль сыграл в этом открытый около двух лет назад особый «еврейский ген», который, как утверждают ученые, имеется у 60% еврейских мужчин и практически не встречается у представителей других народов. Носители этого гена воспринимают алкоголь и само состояние опьянения несколько иначе, чем те, у кого он отсутствует, и просто не могут получать от алкоголя то удовольствие, которое испытывают другие люди.

Как бы то ни было, умеренность евреев в употреблении алкоголя вошла в поговорку. Хотя, к примеру, в субботу – то есть в тот самый день, когда интимная близость с супругой считается едва ли не обязательной, – совершение «кидуша» (освящения) субботы над вином считается обязательным для религиозного еврея. При этом он должен выпить не менее трех четвертей рюмки.

Но, как правило, этой рюмкой вина, в крайнем случае еще одной, дело и ограничивается. Несомненно, такая легкая степень опьянения может усилить сексуальное желание, одновременно не лишая мужчину возможности контролировать свое поведение и поступки.

Любопытно, что в то же время непосредственно в день свадьбы во многих еврейских общинах новобрачным рекомендовали воздержаться от употребления вина, ограничившись виноградным соком. Однако это, видимо, вряд ли было связано с опасением «пьяного зачатия» и рождения генетически неполноценного потомства, как пытались трактовать этот обычай некоторые ретивые борцы с алкоголизмом.

Скорее данный запрет объясняется тем, что первая близость между супругами должна совершаться в состоянии полной трезвости. Необходимо, чтобы они могли осознать все величие момента и не позволили себе неких поступков, за которые потом, может быть, им будет стыдно друг перед другом.

Марк Котлярский, Петр Люкимсон. Фото: Avi Ohayon. GPO. √ Продолжение следует

Предыдущие главы книги «Все евреи делают это» об иудейских традициях семейной и интимной жизни читайте здесь