Во сколько вам обойдется Песах? Зависит от того, где вы будете покупать

Последние две-три недели перед Песахом – пиковые по масштабам покупок в розничных сетях. В этот период израильтяне покупают множество товаров, от продуктов питания и чистящих средств до домашней утвари и электротоваров. Но главное, конечно, продукты. Уже сейчас подготовка к празднику идет полным ходом – по крайней мере во всем, что касается замороженных продуктов и сухофруктов.

Песах не единственная причина оживления продаж. Впереди Рамадан, когда мусульмане закупают продукты в больших количествах чем обычно, организуя по вечерам обильные трапезы после дневного поста. На этот же период приходится христианская Пасха. Так что в эти дни Израиль переживает расцвет розничной торговли вне зависимости от религиозной принадлежности покупателей.

Что же касается именно Песаха, то многие израильтяне в этот период вычищают холодильники – выбрасывают залежавшиеся, пусть еще и годные к употреблению, продукты и вместо них покупают свежие кошерные продукты на еврейский праздник.

Где продуктовая корзина на Песах самая дешевая?

Мы решили выяснить, в какой сети сегодня выгоднее всего делать покупки перед Песахом, и изучили цены в девяти ведущих торговых сетях Израиля, выбрав для проверки 53 вида продуктов и чистящих средств, которые чаще всего покупают накануне праздника.

Результаты проверки, возможно, кого-то удивят, потому что они свидетельствуют о 26-процентном разрыве между самой дешевой и самой дорогой сетями. И это в среднем. Мы обнаружили, что в ряде случаев разрывы в ценах одних и тех же товаров близки к 50%, а порой составляют все 130%.

Самой дешевой оказалась сеть «Хаци хинам», в которой выбранный нами набор товаров стоит 946 шекелей, а самой дорогой – «Фрешмаркет», где точно такой же набор дороже на 244 шекеля и обходится покупателям в 1191.

Принято считать, что самая дешевая сеть – «Рами Леви», но наша проверка обнаружила, что сейчас эта сеть только на третьем месте: цена корзины в «Рами Леви» – 1066 шекелей, это больше не только, чем в «Хаци хинам», но и чем в сети «Йохананоф» (1053 шекеля). Далее следуют «Битан маркет», «Махсаней ха-шук», «Виктори», «Стопмаркет» и «Шуферсаль диль». Замыкает таблицу, как уже говорилось, «Фрешмаркет», в которой праздничная корзина обходится дороже всего – в 1191 шекель.

О дефиците

Одно из традиционных явлений, свидетелями которых мы станем и в этом году, – дефицит ряда продуктов питания, действительный или мнимый, но в любом случае способный привести к росту цен. На данный момент ретейлеры ожидают, что уже в ближайшие дни мы столкнемся с нехваткой курятины и свежей говядины, рыбы, яиц и молока, и потому имеет смысл заблаговременно закупить эти продукты по приемлемым ценам, чтобы избежать заметного их подорожания из-за избыточного спроса в условиях ограниченного предложения.

Хези Гур-Мизрахи, Walla. Фото: Михаль Батник √