Владельцы «Штрауса» извинились перед клиентами и объяснили, как на фабрику попала сальмонелла

Председатель правления группы «Штраус» Офра Штраус впервые с начала скандала, вызванного обнаружением бактерии сальмонеллы в шоколаде, принесла клиентам извинения за «разочарование» и «моральный ущерб». По словам гендиректора Эяля Дрора, во время ремонта фабрики что-то пошло не так и на предприятии завелись голуби.

На состоявшейся в четверг пресс-конференции Офра Штраус принесла извинения потребителям, отметив, что еще никогда компания не отзывала столь большой объем своих товаров. Она заверила, что фабрика возобновит выпуск продукции только после того, как все недостатки будут устранены.

Генеральный директор Strauss Israel Эяль Дрор пояснил, что как только тесты показали наличие сальмонеллы в продукции, они сразу проинформировали об этом минздрав. Поначалу только некоторые тесты вызвали подозрение. А через несколько дней они поняли, что сальмонелла обнаружена на самой большой линии производства.

Эяль Дрор рассказал, что ремонт на фабрике, проведенный несколько недель назад, прошел не так, как планировалось. После ремонта на фабрику попали голуби, которые, предположительно и стали источником заражения шоколадных продуктов.

Напомним, министерство здравоохранения своим указом остановило работу на кондитерской фабрике «Штраус» в Ноф-ха-Галиль на три месяца, отозвав свою лицензию. Решение было принято после визита на завод гендиректора министерства Нахмана Аша, главы Службы общественного здравоохранения Шарон Эльрои-Прайс и других чиновников.

Профессор Аш сообщил, что лицензию фабрике возвратят, только если компания «извлечет уроки» и в минздраве будут уверены, что заражения сальмонеллой на производственной линии больше нет.

25 апреля «Штраус» заявила, что отзывает часть продуктов, поступивших в магазины. В последующие дни компания отозвала сотни наименований: конфеты, шоколад, торты, печенье, йогурты и т. д.

Walla; «Детали», Е.М. Фото: Эяль Туэг √