Партнёры

Ветеринарная служба Израиля уничтожила 332 тысячи тухлых импортных яиц

Ветеринары министерства сельского хозяйства уничтожили большую партию яиц из Испании: на них обнаружена плесень. Ассоциация израильских птицеводов утверждает, что невозможно установить дату, когда были снесены импортируемые из Испании и Украины куриные яйца – и поэтому нужно отдавать предпочтение продукции местных производителей.


332 640 яиц из Испании были уничтожены 18 января, после того как на них были обнаружены пятна плесени. Ветеринарная служба минсельхоза сочла их непригодными для употребления в пищу. Существует мнение, что несвежие яйца не первый раз завозятся в Израиль, а ветеринарный надзор не всегда пресекает их попадание на местные прилавки. Дело в том, что в соответствии с реформой импорта решено снизить регулятивную функцию министерства сельского хозяйства, в связи с чем уменьшилось количество проверок импортируемой продукции. Объем проверок сейчас зависит от истории конкретного производителя и импортера.

В минсельхозе заявили, что проверки и отбраковка некачественной продукции проводятся постоянно.

Местные производители недовольны решением правительства импортировать в Израиль крупные партии куриных яиц (решение вызвано вспышками птичьего гриппа и опасениями по поводу возможного дефицита этого продукта). Генеральный секретарь Ассоциации фермеров Израиля Авшалом Вилан заявил: «Эти тухлые яйца, доставленные в Израиль за миллионы шекелей, – еще одно подтверждение того факта, что свежие продукты, включая яйца и молоко, должны производится в Израиле из соображений заботы о здоровье населения».

Ввозимые в Израиль яйца – излишки производства внутренних рынков Испании и Украины. Их доставляют водным и воздушным путями. Транспортировка и хранение требуют соответствующих условий.

После передачи на сортировочную станцию ​​в Израиле каждый контейнер с яйцами осматривает ветеринар министерства сельского хозяйства. Во время осмотра проводят органолептический анализ (проверка цвета, консистенции, запаха), измеряют температуру продукта, а также назначают лабораторные проверки некоторых партий.

В настоящее время разрешен импорт только из стран, одобренных министерством сельского хозяйства. Список станций приема и сортировки яиц тоже предварительно утвержден ветеринарной службой. Недавно был запрещен ввоз из Португалии из-за вспышек птичьего гриппа в нескольких регионах страны.

Майя Ронен, «Давар», Е.М. Фото: Pixabay √

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
МНЕНИЯ