Валовые прибыли израильских торговых сетей достигли многолетнего максимума

Речь не идет об общей выручке: она, разумеется, с годами растет и за счет подорожания товаров, и за счет увеличения продаж — хотя бы в связи с ростом населения и повышения благосостояния. Речь о другом.

В TheMarker проанализировали разницу в ценах, по которым сети покупают продукцию и ценами, по которым эти же товары потом продаются израильтянам. Вывод неутешительный: в подавляющем большинстве крупных торговых сетей эта разница за последнее десятилетие достигла максимума.

Показатели валовой прибыли четырех крупнейших ритейлеров — «Шуферсаль», «Йохананоф», «Виктори» и «Рами Леви» — свидетельствуют о том, что разрыв между ценой, по которой они приобретают продукцию, и ценой реализации неуклонно увеличивается. Если в 2014 году средняя валовая прибыль сетей составляла 23%, то сегодня перевалила за 25%, а в «Шуферсале» и «Йохананофе» приближается к 28%.

Единственное исключение – сеть «Рами Леви», где показатель вырос «только» до 24%, то есть, меньше, чем в остальных сетях. Следует также отметить, что в течение всех этих 10 лет валовая прибыль «Рами Леви» была ниже, чем у конкурентов.

«Когда вы смотрите на валовую прибыль крупнейших мировых продовольственных сетей, следует учитывать какая доля продаж приходится на продукты: чем больше сеть ориентирована на продукты питания, тем ниже прибыль, -поясняет Сергей Ващенок, старший аналитик инвестиционной компании Oppenheimer. — Валовая прибыль Walmart, например, составляет 25%, а в Target — около 29%. Этот разрыв связан с тем, что в Target более 50% продаж — одежда и другие непродовольственные товары. Если посмотреть на сети, которые продают почти только продукты питания, такие как Carrefour, то у них валовая прибыль составляет менее 20%. Крайний пример — Costco: в последние годы этот показатель у них составляет 12-13%.

«Детали», А.Д. Фото: Эяль Туэг

• Читайте также:
• Ситуация в стране вызвала у многих израильтян тревожную проблему с питанием
• Меньше сладких напитков, больше оливкового масла: как изменились привычки питания израильтян
• Некошерные супермаркеты «наступают» на израильские города