В Помпеях нашли 2000-летнюю фреску с изображением пиццы (фото)

Среди руин древних Помпей была найдена фреска с натюрмортом, на котором изображены пицца и фрукт, похожий на ананас. Фреска была нарисована на стене в коридоре дома, в пристройке которого располагалась пекарня. Об этом сообщает The Guardian.

Фреска, которой, как полагают ученые, около 2000 лет, была обнаружена во время раскопок в районе археологического парка «Помпеи», который находится недалеко от Неаполя. На фреске изображены серебряный поднос, на котором лежит круглый хлеб фокачча, кубок с вином, финики, гранат и неопознанный фрукт, внешне напоминающий ананас. По мнению экспертов, «ананас» на подносе, скорее всего, является чем-то другим, поскольку первым европейцем, встретившим этот фрукт, был Христофор Колумб, и это произошло в Гваделупе в 1493 году. Что касается фокаччи, то эксперты утверждают, что она приправлена специями или мореттумом – травяным сыром, который ели древние римляне.

Pompeii fresco find possibly depicts 2,000-year-old form of pizza https://t.co/4bBu3gz00v

— The Guardian (@guardian) June 27, 2023

Считается, что натюрморт был навеян греческим ритуалом гостеприимства «ксения», поэтому на подносе изображены угощения, которые предлагали гостям в рамках традиции, восходящей к эллинистическому периоду. Подобные изображения были широко распространены в домах жителей древних Помпей и близлежащего Геркуланума, которые были стерты с лица земли извержением Везувия в 79 году нашей эры.

По мнению Габриэля Цухтригеля, директора археологического парка «Помпеи», фреска, по-видимому, отражает контраст между «экономной и простой едой» и «роскошью серебряных подносов и изысканностью художественных и литературных представлений». «Не можем не вспомнить в этой связи пиццу, которая также родилась как «бедное» блюдо Южной Италии, а теперь завоевала весь мир и подается в звездных ресторанах», – отметил он.

• Читайте также:
• Ресторан быстрого питания в Помпеях будет открыт спустя почти 2 тысячи лет
• В Помпеях археологи обнаружили чудом уцелевшую комнату для рабов
• Древняя четырехколесная повозка найдена во время раскопок в Помпеях

Джино Сорбилло, владелец одной из старейших пиццерий в Неаполе, убежден, что на найденной фреске изображена именно пицца. «В древних Помпеях существовали лепешки, которые делали из зерна, воды, соли и, возможно, пива как разрыхлителя. В качестве начинки в них добавляли овощи или рыбу. Это и была древняя пицца», – объяснил он.

«Детали», М.Г. Фото: Pexels √