В колбасе известного израильского бренда обнаружили опасную бактерию
Окружная служба питания Иерусалима при министерстве здравоохранения обнаружила в колбасном продукте израильского бренда Delicatessen возбудитель листериоза. Об этом сегодня, 28 декабря, сообщает пресс-служба минздрава.
Опасная бактерия Listeria monocytogenes обнаружена в колбасном продукте Rosette.
Подробные данные:
Штрихкод: 7290001019955.
Даты производства: с 12.12.2021 по 15.12.2021
Срок годности: с 12.03.2022 по 15.03.2022.
Вес: 100 граммов.
Компания немедленно изымает этот продукт из магазинов. Всех, кто купил его, просят не употреблять колбасное изделие в пищу, а обратиться в компанию по телефонам 054-903-49-35 и 02-585-60-69, чтобы обменять товар на другой.
Листериоз – это тяжелая инфекционная болезнь, вызываемая бактерией Listeria monocytogenes. ВОЗ называет его одним из самых тяжелых заболеваний пищевого происхождения. В группе риска – беременные женщины, грудные дети, пожилые люди, пациенты, перенесшие пересадку органов, страдающие онкологическими заболеваниями. Особенно опасен листериоз для беременных: он может привести к выкидышам или мертворождению.
Существует две основные формы листериоза – неинвазивная и инвазивная.
Неинвазивный листериоз (фебрильный листериозный гастроэнтерит) – легкая форма болезни, развивающаяся обычно у здоровых людей. Его симптомы – диарея, повышенная температура, головные и мышечные боли. Инкубационный период короткий и длится несколько дней.
Инвазивный листериоз – более тяжелая форма болезни. Он поражает некоторые группы населения высокого риска: беременных женщин, пациентов, получающих лечение в связи с раком, СПИДом и пересадкой органов, пожилых людей и детей грудного возраста. Для этой формы болезни характерны тяжелые симптомы и высокая смертность (20-30 процентов). Симптомы включают повышенную температуру, мышечные боли, септицемию (форма сепсиса), менингит. Инкубационный период длится обычно одну-две недели, но может варьироваться от нескольких дней вплоть до 90 дней.
«Детали», Д.Г. Фото: Офер Вакнин
Будьте всегда в курсе главных событий:
Подписывайтесь на ТГ-канал "Детали: Новости Израиля"