В Израиле изобрели биоразлагаемый пластик из соевого белка

Эден Шалом, студентка магистратуры по направлению «Полимерная инженерия» в колледже «Шенкар», в рамках своего выпускного проекта разработала инновационный биоразлагаемый пластик из соевого белка. Об этом 29 июля пишет «Маарив».

Проект, реализованный в сотрудничестве с исследователями из Тель-Авивского университета и в рамках группы Bioplast Управления инноваций, предлагает многообещающее решение глобального пластикового кризиса.

Инновационный биопластик, разработанный Шалом, изготовлен из структурно-модифицированного соевого белка в сочетании со смягчающими и связующими веществами. В результате получается долговечный и прочный материал, в то же время полностью биоразлагаемый.

«Моей целью было создать пластик, который полностью разлагался бы после использования, как компост, – объясняет Шалом. – Выбор соевого белка в качестве основы для пластика обусловлен тем, что это природный ресурс, имеющийся в изобилии. Фактически в настоящее время в мире существуют значительные излишки сои, что делает ее идеальным сырьем для устойчивого производства».

Инновационный биопластик можно использовать для самых разных целей: от упаковки для пищевых продуктов до пленки, которую обычно применяют в сельском хозяйстве. Новая пленка, которая естественным образом разлагается в почве, может заменить загрязняющий окружающую среду полиэтилен, используемый в настоящее время в сельскохозяйственном секторе, и даже служить субстратом для удобрения и улучшения почвы.

• Читайте также:
• В Копенгагене будут развлечениями и едой поощрять туристов за экологически ответственное поведение
• Недалеко от Нетании накрыли пиратскую свалку
• Закон работает: израильтяне все реже пользуются одноразовыми пластиковыми пакетами

По словам Эден, новый биопластик можно превратить в съедобную упаковку, чтобы потребитель мог съесть ее вместе с едой, будто пьет протеиновый коктейль.

Она также считает, что разработанный ею биопластик может также внести вклад в борьбу с голодом в мире: «Одна из причин мирового голода не обязательно нехватка продуктов питания, а скорее трудности с их транспортировкой и хранением. Новая пленка, которая продлевает срок хранения сельскохозяйственной продукции благодаря меньшей проницаемости для кислорода, может помочь справиться с этой проблемой».

«Проект Эден – яркий пример инноваций и творчества наших студентов, – отмечает профессор Анна Дотан, руководитель направления «Полимерная инженерия» в «Шенкаре». – Разработанный ею биопластик может стать значительным прорывом в борьбе с пластиком, помочь создать более экологичное и устойчивое будущее и совершить революцию в индустрии упаковки и потребительских товаров».

«Детали», Е.А. Фото: Pixabay √