Уже не 5 шекелей: Cofizz поднимает цены

Сеть кафе Cofizz, являющаяся основным конкурентом сети Cofix, сообщила о том, что начала постепенное повышение цен в своих филиалах на 20%. До сих пор, почти все товары в Cofizz стоили 5 шекелей. После подорожания за них начнут просить 6 шекелей.

Владельцы Cofizz утверждают, что повышение цен вызвано ростом минимальной зарплаты и удорожанием бензина. И они решили, что пойти на такой шаг будет честнее, чем уменьшить порции и снизить качество продукции.

То, что это честнее, сомнений не вызывает. Но маркетологи предсказывают Cofizz падение продаж, из-за негативного психологического эффекта. Одно дело, когда у покупателя за любой товар просят выложить сумму, укладывающуюся в одну 5-шекелевую монету. И совсем другое, когда эта сумма, оставаясь в принципе, небольшой, перестает быть «круглой».