Умная пробка заменит барменов

Можете попрощаться с очередями к барной стойке благодаря новой крышке для бутылок с алкоголем от израильского стартапа. Она позволяет наливать что хотите, готовить коктейли на свой вкус и платить по мере налива. Об инновации пишет NoCamels. «Детали» публикуют перевод с небольшими сокращениями.

Команда стартапа NINA из Тель-Авива утверждает, что их продукт дает потребителям контроль над тем, что они пьют и когда. А еще экономит время, которое обычно уходит на попытки привлечь внимание бармена в переполненном баре. Они уверены, что перевернут всю алкогольную индустрию, потому что отражают чаяния нового поколения, привыкшего к цифровым услугам и желающего получать все, что им нужно, немедленно.

Инновация представляет собой крышку, подходящую для бутылок любого размера, и простую систему взаимодействия. На каждый стол в баре или другом месте, где используется NINA, наносится QR-код. При его сканировании смартфоном пользователь попадает на веб-сайт с ассортиментом предлагаемых напитков.

Вы просто выбираете там спиртное на свой вкус и наливаете. NINA измеряет объем налитого и списывает с вас плату через платежную систему на вашем телефоне или по данным кредитной карты, которые вы предоставите приложению. На все про все 15 секунд.

«NINA позволяет людям быстро взаимодействовать с бутылкой, больше знать о том, что они пьют, и наслаждаться опытом без барьеров», – говорит NoCamels основатель и генеральный директор компании Яир Маром, инженер-технолог по специальности.

• Читайте также:
• В Израиле собираются лечить алкоголизм психоделиками
• Топ-6 простых в приготовлении коктейлей для летней вечеринки
• Израильские рестораны останутся без официантов

По его словам, он решил создать NINA в 2018 году, чтобы удовлетворить зарос цифрового мира. Пока другие стартапы стремились изменить индустрию гостеприимства с помощью цифровых схем доставки и оплаты, он впервые объединил и то и другое.

Умная крышка мгновенно превращает каждую каплю в данные для бизнеса, позволяя отслеживать точное количество налитого в режиме реального времени и сразу понимать, какие алкогольные напитки популярны среди той или иной демографической группы. А еще – отслеживать и сравнивать продажи за разные периоды.

Это, по словам Марома, позволяет крупным алкогольным брендам взаимодействовать со своими покупателями способом, который сегодня почти невозможен. С каждым клиентом можно работать индивидуально, включая инструменты динамического ценообразования и специальных акций, например, на спортивных объектах.

«На бейсбольном стадионе происходит хоум-ран (ситуация, когда отбивающий успешно отбил мяч, и игроки его команды успевают обежать полный круг, пока мяч летит. – Прим. «Деталей»), и можно сделать так, чтобы все болельщики получили за это 20-процентную скидку на напиток», – приводит пример Маром.

Предприятия, подписавшиеся на NINA, проходят часовой тренинг, на котором могут ввести в систему свои запасы и цены, а также узнать, как пользоваться устройством. Стартап делает основной акцент на индустрию гостеприимства, в первую очередь на пространства с ограниченным входом. Например, на помещения для мероприятий, VIP-люксы, лаунж-зоны, залы для конференций и свадебные залы.

Умные крышки уже используют на многих крупных площадках в США, в том числе на баскетбольных стадионах TD Garden, домашнем стадионе Boston Celtics и Golden 1 Center, где играют Sacramento Kings. Оба вмещают около 20 тысяч человек.

В Израиле NINA используется в туристической сети Selina. И там внедрение системы инновации значительно увеличило продажи алкоголя. По данным стартапа, одной из причин роста стало то, что система позволяет предприятиям включать в свой ассортимент местные вина.

Компания также заявляет, что ее крышки способствуют устойчивому развитию. Ведь они позволяют заведениям использовать большие бутылки, сокращая отходы.