Трудности импортозамещения: российский «Макдоналдс» может остаться без картошки фри

Глава компании, управляющей бывшей сетью ресторанов McDonald’s в России, сообщил, что производители картофеля фри отказываются поставлять его в страну, и предупредил, что попытки увеличить переработку на внутреннем рынке чреваты трудностями.

McDonald’s ушел из России на волне санкций, которые западные правительства начали ввродить после российского вторжения в Украину. Компания продала все принадлежавшие ей рестораны местному лицензиату.

Рестораны начали открываться под новым названием «Вкусно и Точка» 12 июня. Генеральный директор Олег Пароев сказал, что в день открытия сеть продала почти 120 000 бургеров.

Новый владелец стремился подчеркнуть, что высокие стандарты качества будут сохранены и что потребители не заметят большой разницы. Но компания была вынуждена признать, что ей грозит дефицит картофеля фри, обвинив в этом неурожай в России и проблемы с цепочкой поставок. 

«Что произошло сейчас — это то, что в силу известных событий многие иностранные компании, я бы даже сказал, все крупнейшие производители картофеля фри отказались поставлять эту продукцию в Россию», – пояснил Пароев в интервью изданию РБК. 

По словам Пароева, фабрики, производящие картофель фри, принадлежат пяти-шести крупным компаниям, штаб-квартиры которых находятся в «недружественных» России странах. Поэтому они отказались от поставок в Россию.

Москва считает «недружественными» страны, которые ввели санкции против России из-за ее действий в Украине.

Пароев сказал, что в этом году в России неурожай именно того сорта картофеля, который компания использует для приготовления картофеля фри. Кроме того, в России лишь несколько предприятий могут перерабатывать картофель для картофеля фри, а стандартам «Вкусно и точка» отвечает лишь одна фабрика.

«Детали», А.А. Фото: Pexels

Читайте также:

McDonald’s вновь открывается в России?