Торговой сети Carrefour не хватает двух вещей, чтобы выполнить свое обещание

Сеть Carrefour, которая обещала вызвать «землетрясение на израильском продовольственном рынке», начала свою работу в Израиле. Проверка, проведенная TheMarker, показывает, что магазины со скидками действительно дешевле по сравнению с большинством параллельных сетей, но ненамного. Небольшой объем продукции сети, поступившей в Израиль, а также в ограниченное количество дисконтных филиалов снижают ее влияние на стоимость жизни в Израиле.

Во вторник, 9 мая, в Израиле открылись 50 филиалов французской сети Carrefour, в следующем году к ним добавятся еще 100 филиалов. Открытые филиалы заменили филиалы «Мега» и «Яйнот бейтан».

Ранее на презентации, которая состоялась в филиале сети в Раанане, Ури Кильштейн, генеральный директор Carrefour Israel, заявил: «Мы устроим землетрясение на израильском рынке продовольствия». Сеть пообещала помочь бороться с дороговизной в Израиле не только благодаря более низкой стоимости сотен продуктов Carrefour, которые она уже продает, но и за счет значительных скидок на продукты основных поставщиков, однако из первоначального сравнения цен видно, что корзина в Carrefour хотя и дешевле, но незначительно.

Сравнение цен на сотни товаров от ведущих поставщиков, входящих в продуктовую корзину, проведенное при помощи сайта Pricez, показало, что цены в Carrefour действительно на 8% ниже, чем в «Шуферсаль диль», но по сравнению с «Йохананофф» она экономит потребителю лишь немногим более 1%, а по сравнению с «Рами Леви» она даже дороже почти на 3%.

Главной новостью Carrefour должен стать огромный каталог, который позволит компании импортировать в Израиль тысячи товаров под своим брендом в самых разных категориях. Однако накануне в сети было всего несколько сотен таких товаров, большая часть которых относится к непродовольственным категориям. Этого по-прежнему недостаточно, чтобы изменить цену всей корзины.

• Читайте также: 
• Где в Израиле откроют 50 новых магазинов Carrefour? Полный список адресов
• Дата названа: скоро в Израиле откроются сразу 50 супермаркетов Carrefour
• В Израиль приходит огромная торговая сеть Carrefour: почему это революция для потребителя
• Цены в израильских филиалах Carrefour на четверть выше, чем во Франции
• Глава экономической комиссии кнессета приказал «Шуферсалю» снизить цены

В Carrefour ожидали, что к моменту запуска в Израиле будет представлено большее количество товаров, особенно продуктов питания. Медленные темпы поступления продуктов были связаны с регулированием в Израиле, в основном министерством здравоохранения. Лишь недавно, с вступлением в силу реформы импорта продуктов питания и парфюмерии, уровень регулирования стал снижаться.

Руководство французской сети пообещало, что в следующем году представит еще как минимум 1000 продуктов собственного бренда и сконцентрирует свои усилия на увеличении категорий продуктов питания. Кроме того, сеть обещает начать импорт товаров посредством параллельного импорта – там, где регулирование смягчается, в основном в категориях чистящих средств. Осталось подождать и посмотреть, насколько успешной будет сеть в увеличении объемов продукции, импортируемой из Европы, и в снижении зависимости от продукции местных поставщиков.

Заложники формата

Carrefour открыла филиалы в трех разных форматах.

• • Carrefour City – городской формат магазинов (всего их 37), пришедший на смену «Мега баир» и параллельно «Шуферсаль шели» и «Рами Леви» в городе;
  • Carrefour Market – филиалы площадью в среднем около 800 квадратных метров с товарами по льготным ценам (7 магазинов);
  • Carrefour Hyper – огромные магазины (сейчас их три) в тысячи квадратных метров с товарами по сниженным ценам, где также продают дополнительные товары, подобные тем, что есть в «Шуферсаль экстра».

В Carrefour обещали, что в магазинах дешевых форматов цена корзины покупок будет на десятки процентов ниже, чем у конкурирующих сетей.

Из трех форматов сеть сделала основной акцент на дорогом городском формате – Carrefour City. Из 50 открытых филиалов таких 37. Магазинов формата больших скидок – Carrefour Hyper – только три, которые расположены в городах-спутниках Раанане, Бейт-Шемеше и Нетании.

Выбор этих мест для дисконтных отделений, вероятно, связан с возможностью улучшить показатели продаж даже при низких ценах. Филиал в Раанане, например, ранее принадлежавший «Яйнот бейтан», до сих пор считается особенно неудачным. Согласно источникам в сети, продажи там составляли 17 тысяч шекелей на квадратный метр, при этом продажи в среднем составляли менее 150 шекелей за тележку – ненормально низкие цифры по сравнению с обычными в отрасли. Сеть видит в этих данных значительный потенциал для увеличения выручки и прибыльности филиала при сохранении низких цен в течение долгого времени.

Carrefour пытается позиционировать себя как «европейскую сеть, ломающую рынок», хотя большинство ее филиалов имеют формат Carrefour City и не могут предложить цены трех филиалов в формате Hyper. Однако цены городского формата по-прежнему привлекательны по сравнению с конкурентами таких же форматов, такими как «Шуферсаль шели» и «Рами Леви», расположенными по соседству.

Так насколько же высока цена товаров в магазинах формата City по сравнению с дисконтными? С помощью сайта Pricez мы проверили корзину продуктов крупных поставщиков без продукции Carrefour и обнаружили разрыв в более 12% между ценой в городском формате и дисконтным форматом. При сравнении корзины, включающей 226 продуктов Carrefour, разница между ценами в двух форматах составляет почти 4%.

Не исключено, что Carrefour постарается сдержать свое слово, когда в будущем откроет больше дисконтных филиалов. В ближайший год сеть планирует запустить еще 30-50 филиалов, и многие из них будут именно такого формата. На данный момент этого не происходит. Однако если Carrefour удастся значительно увеличить ассортимент товаров и открыть больше «скидочных» филиалов, она может внести долгожданную лепту на израильский конкурентный рынок.

Сими Спольтер, The Marker, «Детали», А.У. Фото: Давид Граевский °