здоровое питание

Life Style

Калорийность завтрака влияет на качество старения

Всем нам хочется, чтобы возраст приносил как можно меньше проблем со здоровьем. Новое пищевое исследование показало, насколько для этого важно, чтобы что-нибудь попало утром в рот . Завтрак — это не только самый важный прием пищи в течение дня, но и ключевой фактор здорового старения, пишет Walla. Ученые обнаружили, что важно следить не только за […]

Life Style

Действительно ли хлеб на закваске полезнее обычного

В последние годы хлеб, приготовленный на закваске, стал синонимом здоровой еды. Процесс его приготовления основан на естественном брожении дрожжей и молочнокислых бактерий, которые придают хлебу неповторимый кисловатый вкус и влияют на его текстуру. Но полезнее ли он, чем обычный хлеб? Диетолог доктор Майя Роузман делится на Walla тем, что действительно делает хлеб полезным. Начнем с […]

В Мире

В США пересмотрели понятие здоровой еды впервые за последние 30 лет

Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США (FDA) впервые за 30 лет обновило критерии для обозначения «здоровых» продуктов питания. Это решение связано с растущим кризисом, вызванным предотвратимыми хроническими заболеваниями, связанными с питанием, требующими незамедлительных мер. Новый подход исключает из списка такие продукты, как белый хлеб, и включает в него богатые питательными веществами […]

Life Style

Насколько гамбургер укорачивает жизнь? Ученые подсчитали в минутах

Ученые выяснили, сколько минут своей жизни вы теряете каждый раз, когда съедаете гамбургер. Можно много говорить об опасностях фастфуда, но без цифр эта информация звучит неубедительно. Так сколько же минут отнимают ваши любимые блюда и даже диетические напитки и какая еда, наоборот, добавляет в вашу жизнь больше всего дополнительных минут? Большинство из нас хотя бы […]

Тренды

7 здоровых продуктов, которые мы привыкли есть неправильно

Для долгой жизни и крепкого здоровья человеку необходимо есть полезную пищу, в частности больше овощей и фруктов. Но что, если мы скажем вам, что вы годами неправильно употребляли некоторые из них, лишая свой организм важных витаминов и минералов? Поговорим о тонкостях, которые нужно знать и соблюдать при приготовлении пищи, чтобы получить максимум от здоровых блюд. Тепловая […]

Тренды

Виноград полезен для здоровья или это просто дорогое лакомство?

Фрукты – одно из самых больших (и самых дорогих) удовольствий на столах у израильтян, тогда как виноград находится чуть ли не во главе этого списка. Мы решили проверить, какую пользу скрывают в себе эти сочные ягоды, какой сорт винограда полезнее всего для здоровья, а также сколько калорий находится в одной его грозди? Среди нас мало […]

Государство

Вместо отмены налога на сладкие напитки стоило пустить эти деньги на субсидирование здоровых продуктов

Никто не сомневался в том, что новый министр финансов немедленно отменит налог на сладкие напитки. Почему-то ультраортодоксы решили, что этот налог направлен именно против них, хотя фактически он направлен против всех наименее обеспеченных израильтян. По той простой причине, что сладкие напитки необходимы бедным в качестве источника энергии, дополняющего некачественное питание. Но при том, что подобный […]

Тренды

Замороженная пицца и готовые шницели увеличивают риск болезни Альцгеймера

Масштабное исследование, в ходе которого был изучен рацион более 10 тысяч человек, показало, что потребление продуктов, подвергшихся глубокой переработке, снижает способности мозга на десятки процентов и даже может вызывать дегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера. Практически все мы употребляем продукты с высокой степенью обработки, такие как замороженная пицца, сосиски, гамбургеры, картофель фри и готовые шницели, […]

Тренды

7 простых шагов, чтобы есть меньше сладкого

Чрезмерное потребление сахара вредит нашему сердцу, негативно сказывается на состояние кожи, ускоряет процессы старения, вредит иммунной системе, приводит к ожирению, способствует развитию депрессии, портит зубы и так далее. При этом немногие знают, что вовсе не обязательно проживать каждый свой день, борясь с острым желанием съесть что-нибудь сладкое. Поговорим о семи простых шагах, позволяющих сделать так, […]

Тренды

5 суперфудов, которые помогут укрепить здоровье зимой

Вместе с первым днем зимы в нашу жизнь неизбежно приходит сезон простуд. При этом не стоит забывать, что помимо чая с медом, куриного супа и прививки от гриппа есть еще несколько менее привычных способов уберечься от надоедливых зимних болезней. Например, добавление в рацион суперфудов, которые укрепляют иммунитет и делают организм более стойким. Зимний рацион должен […]