заменители молока
Новости
Обзор накануне Шавуота: где дешевле всего покупать заменители молока?
18 мая Институт исследования розничной торговли представил данные исследования рынка заменителей молока и молочных продуктов. В ходе исследования были проверены цены на 34 продукта в 9 торговых сетях. В корзину вошли различные виды соевого, миндального и овсяного молока, сыр тофу, кокосовый крем, соевая паста и брокколи. Выяснилось, что дешевле всего корзина этих товаров обойдется в […]
Тренды
Врач-диетолог рассказала, какой заменитель молока самый полезный
Молоко считается отличным источником множества питательных веществ, включая витамины А и В, кальций, углеводы, белок, фосфор, магний и цинк. Однако среди нас есть немало людей, которые по тем или иным причинам предпочитают натуральному молоку растительные аналоги. Но как выбрать самый полезный продукт из огромного разнообразия, представленного сегодня на рынке? На этот вопрос нам ответит Нира […]
Рынки
Соя OUT, овес IN? Кто победит на рынке заменителей молока?
В последние годы альтернатива молоку в Израиле становится все популярнее. Но какая именно альтернатива? Ассортимент пополняется новыми товарами, и создается впечатление, что внутри категории развивается скрытая конкуренция, причем не обязательно между брендами, а между товарами. Как овес обогнал сою и что сделало его вкус предпочтительнее вкуса миндаля? Все больше тех, кто предпочитает использовать растительные заменители […]
Рынки
Молочная империя под ударом: израильтяне все чаще предпочитают натуральному молоку альтернативные варианты
Израиль является одним из лидеров глобальных изменений, происходящих на рынке молочных продуктов. В честь праздника Шавуот мы решили выяснить, как нишевые заменители молока превратились в быстро развивающийся рынок. Речь идет о мировой тенденции. По данным GFI (Good Food Institute), в США 39% семей регулярно употребляют заменители молока на растительной основе, объем мирового рынка уже в […]
Новости
Данные накануне Шавуота: израильтяне переходят на заменители молока
30 мая, в преддверии праздника Шавуот, министерство сельского хозяйства представило данные о потреблении питьевого молока и его заменителей в Израиле. Согласно этим данным, потребление напитков-заменителей молока, таких как соевое, рисовое, овсяное, миндальное молоко, в Израиле выросло на 300% в период с 2005 по 2020 год (с 0,66 до 2,64 литра на душу населения в год). […]
Тренды
Картофельное «молоко» обещает стать главным напитком планеты
Поиск заменителя молока, который был бы одновременно вкусным и нейтральным для окружающей среды, привел к созданию напитка на основе картофеля. И уже совсем скоро этот удивительный продукт обещает появиться на прилавках в Израиле. Различные заменители молока довольно давно заняли прочное место на рынке напитков. На данный момент их доля оценивается в 20 миллиардов долларов, и […]
Новости
Популярное
Исследование: употребление газированной воды снижает уровень сахара в крови
Новое исследование, проведенное в центре диализа в одной из больниц в Японии, показало возможную связь между...
В сфере торговли суббота становится рабочим днем
С работой магазинов в Израиле по субботам сложилась интересная ситуация. Закон о часах работы и отдыха...