виноделие

Срочно

Виноделы из Бордо вынуждены выливать вино, так как французы стали меньше пить

Виноделы французского региона Бордо требуют от правительства компенсации за то, что им придется вырубить виноградники и вылить непроданное вино из-за резкого снижения доходов и изменения потребительских привычек. Об этом сообщает Guardian. Владельцы виноградников полагают, что продажи вина рухнули из-за перепроизводства и изменения алкогольных предпочтений французов. Утверждается, что за последние 60 лет потребление вина во Франции […]

Секрет Фирмы

5 отличных мест для пикника с вином и сыром в праздничные дни

На праздники обязательно отправляйтесь на природу – в самые красивые уголки нашей страны. Специалисты винодельни Tabor составили список из пяти мест для пикника в десяти минутах езды от винодельни, а также заботливо собрали корзинки, в которые вошли экологическое вино и разнообразные деликатесы, достойные праздничных дней. Гора Тавор Плавные и правильные очертания горы Тавор стали символом […]

Секрет Фирмы

Экологическое вино от Tabor к праздничному столу на Рош ха-Шана

В эко-серию Tabor входят два выдающихся купажа: красное вино урожая 2016 года и белое урожая 2020. Эко-вино с экологических виноградников – новаторский проект, над которым Tabor – первый в своей области – начал сотрудничество с израильским Обществом охраны природы. «Начав работу над проектом около десяти лет назад, мы вновь позволили местным растениям расти между рядами […]

Секрет Фирмы

Подарочные наборы экологического вина премиум-класса к празднику Рош ха-Шана

Празднично упакованное вино из экологически чистого винограда, выдержанное в новых бочках из французского дуба: красное ECO и белое «Шардоне» – такой подарок тепло встретят на новогоднем застолье в любом доме. Также в набор входят два винных стакана с фирменным знаком винодельни – сипухой, символизирующей экологическую чистоту виноградников. Праздничный набор «В гармонии с природой» включает в […]

Государство

«Если бы светские израильтяне знали это, то не стали бы покупать кошерное вино»

«Я полагаю, что если бы израильская еврейская общественность понимала, что стоит за производством кошерного вина, и ценила свою еврейская идентичность, люди не стали бы покупать кошерное вино», говорит израильский винодел Яир Маргалит, основатель винодельни «Маргалит» и один из самых уважаемых в Израиле виноделов. «У нас нет никаких проблем с законами кашрута, за исключением одного, согласно […]