суфганийот

Тренды

Пончик с какой начинкой оказался самым популярным у израильтян?

Платформа по доставке еды Wolt опубликовала данные о заказах в первый день Хануки, который совпал с финалом чемпионата мира по футболу: только за этот вечер курьеры доставили более 60 тысяч пончиков. Мы узнали, в каком городе заказали больше всего «суфганийот», а также какие начинки пользуются наибольшим спросом у израильтян. Как вы думаете, насколько израильтяне консервативны […]

История

Идеальный рецепт ханукального пончика

Несмотря на то, что Ханука в этом году не совсем такая, как обычно, людей по-прежнему волнуют два вопроса: вкус и калорийность ханукального пончика (ивр.«суфгании») и его цена. Но мы решили узнать, как менялась традиция празднования Хануки с начала существования Государства Израиль, и для этого зарылись глубоко в архивы газет, которые только смогли найти. На сайте […]