шаварма

Рынки

Индекс шавармы: почему цены в Израиле постоянно растут?

По данным Walla, опубликованным 19 июля, в 2018 году порция шавармы в лаваше стоила около 32 шекелей, сегодня, спустя всего четыре года, она стоит 52 шекеля, то есть на 68% дороже. В чем причина роста цены? Предполагается, что на свободном рынке, где существует конкуренция, тот, кто предложит более низкую цену, выиграет. Проблема в том, что […]

Новости

Индекс шавармы в лаваше: почему цены в Израиле постоянно растут?

По данным Walla, опубликованным 19 июля, в 2018 году порция шавармы в лаваше стоила около 32 шекелей, сегодня, спустя всего четыре года, она стоит 52 шекеля, то есть на 68 процентов дороже. В чем причина роста цены? Предполагается, что на свободном рынке, где существует конкуренция, тот, кто предложит более низкую цену, выиграет. Проблема в том, […]

Новости

Шаварма угрожает статусу фалафеля как национального блюда?

Фалафель традиционно считался израильским национальным блюдом. Но, как сообщается в репортаже «Кан хадашот», в последние годы у него появился серьезный конкурент – шаварма, популярность которой постоянно растет. В сети «Фейсбук» даже есть группа любителей шавармы «Шаварма из уст в уста», в которой состоят 23 тысячи человек. Некоторые из них даже готовят шаварму дома. Израильтяне, любящие […]