продовольственная безопасность

Новости

Миллион детей в Израиле живет в условиях отсутствия продовольственной безопасности

Согласно отчету Службы национального страхования о продовольственной безопасности за 2024 год, 2,8 миллиона человек в Израиле живут в условиях нехватки продовольствия, включая около миллиона детей. Как пишет «Кан», согласно данным, около четверти домохозяйств (26,5%) сообщили об отсутствии доступа к здоровой пище и невозможности ее приобрести. Проблема нехватки продовольствия особенно распространена в арабском секторе (58%), ультраортодоксальном […]

Новости

В случае чрезвычайной ситуации Израиль может столкнуться с нехваткой продуктов

На аварийных складах на случай чрезвычайной ситуации в Израиле не хватает трех базовых продуктов питания. Об этом сказано в докладе госконтролера Матаньяху Энгельмана, опубликованном сегодня, 21 октября. Из соображений безопасности госконтролер не уточнил, о каких именно продуктах идет речь. В отчете также сказано, что пшеница на аварийных складах хранилась в ненадлежащих условиях. Зерно оказалось заражено […]

Экономика

Пищевая зависимость: сможет ли Израиль обойтись без импорта еды?

Пока премьер-министр предлагает стране готовиться к изоляции, наше меню на 80% зависит от импорта. При этом многие страны, даже не конфликтующие с соседями, пытаются добиться продовольственной независимости на фоне изменений климата. Что мог бы сделать для этого Израиль, и у какой недружественной страны стоит поучиться, выясняли «Детали». Сельское хозяйство было важной составляющей сионистского движения. И […]

Общество

Отчет: 130 тысяч семей в Израиле страдают от острой нехватки продовольствия

28 марта Совет по продовольственной безопасности опубликовал национальный план продовольственной безопасности в Израиле. Как пишет «Давар», согласно исследованию совета, уровень продовольственной нестабильности в Израиле, то есть невозможности регулярно потреблять питательную и здоровую пищу, является одним из самых высоких в странах OECD. Около 30 процентов взрослых израильтян страдают от продовольственной нестабильности (по состоянию на 2023 год). […]

Новости

Министерство сельского хозяйства изменит название — это обойдется в 1,5-2 млн шекелей

Министр Ави Дихтер предложил на заседании правительства переименовать возглавляемое им министерство сельского хозяйства и развития сельской местности (таково полное название ведомства) в «министерство сельского хозяйства и продовольственной безопасности». Предложение о переименовании было внесено в повестку дня кабинета министров в последнюю минуту. Изначально предлагалось изменить название министерства на «Министерство сельского хозяйства и сырьевой продовольственной безопасности», но […]

Экономика

Не ждем, а готовимся: как израильтянам не умереть с голоду из-за глобального потепления

Полвека Израиль постепенно переходил на импорт продовольствия, а теперь надо срочно двигаться в обратном направлении, уверены в минсельхозе. Причина не в войне в Газе, а в изменении климата. Еще немного, и странам, у которых мы покупаем еду, самим не будет ее хватать. Конечно, израильское сельское хозяйство тоже пострадает, поэтому уже сейчас ученые бьются над устойчивыми […]

Государство

Предостережение: «Сокращение бюджета минсельхоза навредит продовольственной безопасности израильтян»

По требованию минфина бюджет министерства сельского хозяйства в 2024 году будет сокращен на 266 миллионов шекелей. Это 12 процентов от бюджета министерства, для сравнения – в большинстве других министерств сокращения составят 5 процентов от бюджета. Председатель Ассоциации фермеров Израиля и генеральный секретарь движения мошавов Амит Ифрах утверждает, что последствия этого шага будут разрушительными для сельского […]

Экономика

Угрожает ли война продовольственной безопасности Израиля?

На израильском продовольственном рынке доминируют крупные фирмы, часть из которых контролируются иностранными корпорациями. Зависимость от импорта возрастает. Добавьте сюда проблемы с морскими перевозками из-за хуситов на юге и бедственное положение сельского хозяйства на севере. Возможно, пришла пора задуматься, все ли в порядке с продовольственной безопасностью Израиля. На прошлой неделе кнессет поднял шум из-за повышения цен […]

Государство

Дери отбирает деньги у работающих бедняков, чтобы отдать их ультраортодоксам

Во время эпидемии коронавируса Арье Дери раздал нуждающимся продуктовые карточки на 700 миллионов шекелей. Точнее, их раздало государство, но Дери приписал эту заслугу исключительно себе. По данным Центра Тауба, который занимается исследованиями социальной политики, карточки получили 320 тысяч семей, в среднем 2100 шекелей на семью. Акция была призвана помочь тем, кому не на что было купить […]

Технологии

Израильтяне растят космическую пшеницу без солнечного света

Шесть урожаев в год, а вместо поля – бывшее здание завода. Ученые экспериментируют с выращиванием пшеницы в закрытом помещении, чтобы гарантировать миру продовольственную безопасность и оставить поверхность Земли для природных экосистем. Корреспондентка «ХаАрец» побывала на уникальной ферме, которую наши соотечественники обустроили в Берлине. Я ем теплую питу из пшеницы, которую собрали сегодня рано утром в […]