кунжут

Здоровье

Осторожно: на упаковке лапши быстрого приготовления не указали аллерген

Компания «Лирон Кравиц шивук йеву сахар ве-мазон» отзывает из продажи «Лапшу с пикантным вкусом» из-за жалобы потребителя. Причина отзыва в том, что указанного среди ингредиентов кунжута нет в списке аллергенов. Речь идет о продукте весом 72 грамма, выпускаемом под брендом Good Food. Дата изготовления: 23.11.2023. Срок годности: 02.04.2025. Штрихкод: 729001131500. Импортер просит покупателей, имеющих аллергию […]

Рынки

Исчезнет ли тхина с прилавков? В мире – дефицит кунжута

Тонкий ручеек тхины потек из-под мельничных жерновов и пьянящий ореховый запах заполнил весь дом.  Профессор Цви Пелег тщетно пытался скрыть улыбку, блуждавшую по его лицу, обычно хранящему серьезный и даже суровый вид. Исследователь генетики и физиологии сельскохозяйственный культур, он многие годы посвятил исследованию кунжута. «Это настоящая израильская тхина, – удовлетворенно сказал профессор Пелег, с детской […]