крупа

Тренды

Фонио – древняя крупа, необходимая в рационе каждому

В последнее десятилетие мы узнали сразу о нескольких новых видах зерновых, например, таких как киноа и амарант. Вслед за ними на прилавках США и Европы появилась африканская купа фонио, довольно быстро ставшая хитом продаж. Мы решили разобраться, чем же вызван такой сильный интерес к этому продукту и нужен ли он на нашем столе? Если до […]

Тренды

Как каша из нашего детства стала новым трендом здорового питания

Гречневый хлеб, гречневые блины, гречневые хлопья, гречневая лапша, гречневая мука… Как-то незаметно продукты, сделанные из знакомой нам с детства крупы, стали настоящими звездами в мире правильного питания. Давайте же разберемся, что полезнее – гречка коричневая или зеленая, как лучше всего ее есть и какую пользу для организма мы можем из этого извлечь? Вопреки популярному заблуждению, […]