кашрут

Новости

Молочная продукция дорожает, но дешевого импорта не будет из-за кашрута

С 1 мая, по следам подорожания сырого молока, контролируемые государством цены на молочную продукцию вырастут в среднем на 1,41%. Год назад, с 1 мая 2024 года, стоимость молока и молочных продуктов, цены на которые контролирует государство, также выросла примерно на 4,5%. При этом цены растут не только на контролируемую продукцию, и эта тенденция продолжится из-за […]

Общество

Несостоявшаяся история кошерной осетрины

На этой неделе мы читаем главу Торы «Шмини», в которой, в частности, описываются законы кашрута. Из наземных животных к употреблению в пищу разрешены только жвачные парнокопытные. Для рыб обязательным является наличие чешуи и плавников. А что с любимой многими осетриной? Как известно, рыбы, подобно млекопитающим и птицам, делятся на кошерных и некошерных, т.е. разрешенных и […]

Рынки

Главный раввинат «ставит крест» на импорте молока в Израиль

Главный раввинат опубликовал черновик новых правил кашрута для импортного молока. До сих пор четкой регуляции в этом отношении вообще не существовало – в ней просто не было необходимости. Но после того, как в Израиле появилось импортное молоко, Главный раввинат занялся разработкой правил, которые, как показывает черновой вариант, превратят импорт молока в Израиле в невыгодный. Потому […]

Государство

Безумие раввината не знает границ: «Пицца должна быть квадратная»

Почему у нас все так дорого? Почему продукты питания в Израиле примерно на 38% дороже, чем в Европе? И какое отношение это имеет к квадратной пицце и измерению расстояния между коровниками? История начинается с назначения два года назад Михаэля Малкиэли (ШАС) министром по делам религии. Это человек ультраортодоксальной системы манипуляций и комбинаций, выполняющий приказы Арье […]

Общество

От пятачка до хвоста: профессор-религиовед изучает отношения евреев со свининой

В 2021 году Союз ортодоксальных еврейских конгрегаций Америки отказался выдать сертификат кошерности веганскому продукту со вкусом свинины. Раввин Менахем Генак, генеральный директор отдела кашрута в союзе, заявил: «С точки зрения ингредиентов, если продукт полностью растительного происхождения, то он кошерный. Просто с точки зрения чувствительности потребителя… он не таков». Эта деликатная фраза — «чувствительность потребителя» — […]

Запад

Для ВСУ разрабатывают кошерные сухпайки

В конце года у украинских военных появятся рационы, учитывающие религиозные и этические требования. Минобороны анонсировало производство кошерных, халяльных и веганских сухпайков. Военные уже проконсультировались с христианским, мусульманским и иудейским духовенством. Кроме того, они советовались с двумя украинскими зоозащитными организациями, чтобы организовать рационы, подходящие для веганов. «Мы понимаем значение нравственного выбора, поэтому растительные сухпайки станут важной […]

Здоровье

В магазинах обнаружено поддельное оливковое масло с поддельным сертификатом кошерности

Компания «Барат офек забан аризот» просит потребителей не употреблять оливковое масло холодного отжима торговой марки «Шамрат» в емкостях 3,8 литра, поскольку этот продукт – подделка. «Барат офек забан аризот» сообщает об изъятии у распространителей этого масла, которое, несмотря на этикетку, не является продуктом этой компании. Как следует из сообщения в телеграм-канале минздрава, наклейки с названием […]

В Мире

Запрет Турции на торговлю с Израилем бьет по турецким евреям

Несмотря на месяцы ухудшения отношений и все более враждебной риторики, недавнее полное прекращение торговли между Турцией и Израилем стало шоком для многих. И от него уже страдают евреи – не только в Израиле, но и в Турции. Это означает серьезный разрыв для стран, которые долгое время имели тесные экономические связи и, до недавнего времени, устойчивые […]

Экономика

Израильская семья сэкономит 10 тысяч шекелей в год? Вы забыли про кашрут

Реформа импорта «что хорошо для Европы, хорошо для Израиля» основывается на трех законах, меморандумы (черновые варианты) которых были опубликованы в конце прошлой недели. Два из них подготовило министерство здравоохранения – они касаются продуктов питания и парфюмерии. Цель реформы – внедрение в Израиле европейских стандартов. После утверждения связанных с ней законопроектов импортеры смогут завозить в страну […]

Государство

БАГАЦ отклонил апелляцию против запрета на квасное на военных базах в дни Песаха

Высший суд справедливости (БАГАЦ) в составе Алекса Штейна, Ицхака Амита и Гилы Канфи-Штайниц отклонил апелляцию против запрета на хранение и употребление квасного на военных базах в дни праздника Песах, постановив, что речь идет о незначительном ущемлении прав военнослужащих. Высокий суд постановил, что запрет на употребление квасного лишь в некоторой степени ущемляет право на автономию личности […]