кашрут

Общество

Какой процент израильтян соблюдает пост в Йом-Кипур — опрос «Маарив»

Опрос, проведенный компанией Lazar Research под руководством доктора Менахема Лазара в сотрудничестве с Panel4All, показал, какой процент израильтян соблюдают пост в Йом-Кипур. Об этом рассказал в среду, 1 октября сайт «Маарив». На вопрос о том, будет ли респондент соблюдать пост, в целом по Израилю ответы распределились так: Будут — 62 процента Будут «частично» — 6 […]

Государство

Миллионы литров молока будут уничтожены по указанию раввината как «некошерные»

Попытки министерства сельского хозяйства смягчить дефицит молочных продуктов привели к тому, что 6 млн литров уже надоенного молока будут уничтожены по указанию раввината как «некошерные». Об этом рассказал поздно вечером в среду, 3 сентября сайт 12-го телеканала. В последние месяцы многие израильтяне столкнулись с дефицитом пакетов с молоком на полках продуктовых сетей и супермаркетов. Сейчас, […]

В Мире

Антисемитизм в небе: пассажирам-евреям подали кошерную еду с надписью Free Palestine

Организация по борьбе с антисемитизмом еврейской общины Аргентины сообщила, что пассажиры-евреи, летевшие рейсами авиакомпании Iberia, и заказавшие кошерную еду, получили подносы с пропалестинским посланием. Об этом рассказал во вторник, 5 августа, сайт «Кан-11». Организация по борьбе с антисемитизмом еврейской общины Аргентины (DAIA) сообщила в ночь на вторник (по израильскому времени), что пассажиры-евреи рейса авиакомпании Iberia […]

Общество

Из-за поста в Instagram: кафе-мороженое, работающее с организацией «Цохар», оштрафовано на 2000 шекелей

На этой неделе Главный раввинат оштрафовал кафе-мороженое «Моника» в Герцлии на сумму 2000 шекелей. Штраф последовал после публикации в социальных сетях, в которой говорилось, что кафе-мороженое работает под кошерным надзором организации «Цоахар». Владелец кафе-мороженого быстро понял проблему с публикациями и сразу же обратился к менеджеру соцсети с просьбой удалить их. Однако раввинат его опередил, отправив […]

Новости

Молочная продукция дорожает, но дешевого импорта не будет из-за кашрута

С 1 мая, по следам подорожания сырого молока, контролируемые государством цены на молочную продукцию вырастут в среднем на 1,41%. Год назад, с 1 мая 2024 года, стоимость молока и молочных продуктов, цены на которые контролирует государство, также выросла примерно на 4,5%. При этом цены растут не только на контролируемую продукцию, и эта тенденция продолжится из-за […]

Общество

Несостоявшаяся история кошерной осетрины

На этой неделе мы читаем главу Торы «Шмини», в которой, в частности, описываются законы кашрута. Из наземных животных к употреблению в пищу разрешены только жвачные парнокопытные. Для рыб обязательным является наличие чешуи и плавников. А что с любимой многими осетриной? Как известно, рыбы, подобно млекопитающим и птицам, делятся на кошерных и некошерных, т.е. разрешенных и […]

Рынки

Главный раввинат «ставит крест» на импорте молока в Израиль

Главный раввинат опубликовал черновик новых правил кашрута для импортного молока. До сих пор четкой регуляции в этом отношении вообще не существовало – в ней просто не было необходимости. Но после того, как в Израиле появилось импортное молоко, Главный раввинат занялся разработкой правил, которые, как показывает черновой вариант, превратят импорт молока в Израиле в невыгодный. Потому […]

Государство

Безумие раввината не знает границ: «Пицца должна быть квадратная»

Почему у нас все так дорого? Почему продукты питания в Израиле примерно на 38% дороже, чем в Европе? И какое отношение это имеет к квадратной пицце и измерению расстояния между коровниками? История начинается с назначения два года назад Михаэля Малкиэли (ШАС) министром по делам религии. Это человек ультраортодоксальной системы манипуляций и комбинаций, выполняющий приказы Арье […]

Общество

От пятачка до хвоста: профессор-религиовед изучает отношения евреев со свининой

В 2021 году Союз ортодоксальных еврейских конгрегаций Америки отказался выдать сертификат кошерности веганскому продукту со вкусом свинины. Раввин Менахем Генак, генеральный директор отдела кашрута в союзе, заявил: «С точки зрения ингредиентов, если продукт полностью растительного происхождения, то он кошерный. Просто с точки зрения чувствительности потребителя… он не таков». Эта деликатная фраза — «чувствительность потребителя» — […]

Запад

Для ВСУ разрабатывают кошерные сухпайки

В конце года у украинских военных появятся рационы, учитывающие религиозные и этические требования. Минобороны анонсировало производство кошерных, халяльных и веганских сухпайков. Военные уже проконсультировались с христианским, мусульманским и иудейским духовенством. Кроме того, они советовались с двумя украинскими зоозащитными организациями, чтобы организовать рационы, подходящие для веганов. «Мы понимаем значение нравственного выбора, поэтому растительные сухпайки станут важной […]