готовим дома

Общество

Идеальные супы для зимы: сытные, согревающие и полезные для здоровья

Когда температура за окном падает и сокращается световой день, усиливается чувство голода, и мы начинаем чаще забредать на кухню в поисках чего-нибудь сытного. Особенно это ощутимо израильской зимой, которая приходит мгновенно, после долгих месяцев жары и без настоящей осени, столь необходимой для мягкого перехода и подготовки тела к сезону холодов. Поговорим о пяти вариантах согревающих, […]

Общество

Готовим дома: 5 согревающих рецептов из тыквы

Зимой, даже если она без снега и морозов, всем нам хочется дополнительного тепла, которое мы можем получить вместе с едой. А если традиционные рецепты из тыквы уже успели вам порядком надоесть, предлагаем приготовить что-то новенькое и необычное. Тыква – уникальный по своим свойствам продукт, содержащий множество антиоксидантов, витаминов и минералов, в том числе довольно редкий […]

Общество

Сельдь под шубой по-новому: даем второе дыхание классическому рецепту

Переосмысление рецептур, которые мы помним с детства, не станет кощунством, если довериться советам опытных поваров. Веганская версия без сельди, салат в виде роллов или «зеленая шуба» с авокадо – вам остается только выбрать, какой из вариантов вы подадите сегодня вечером к новогоднему столу. Сельдь под шубой – обожаемый многими салат. Помните, как вы маленькими мешались […]

Общество

5 рецептов новогоднего печенья для вас и ваших близких

Домашнее печенье радует вкусом, наполняет дом невероятным ароматом, а иногда даже спасает жизнь, о чем не понаслышке знает тетушка Рахель из Офакима. Мы собрали пять разнообразных рецептов, которые точно придутся по вкусу вам и вашим близким. Соберите всю семью на кухне в выходной день и предложите вместе приготовить праздничное печенье. С жидким центром, шоколадной крошкой […]

Общество

Вместо оливье и сельди под шубой: оригинальные салаты к новогоднему столу

Из года в год на наших праздничных столах царствуют два салата – оливье и сельдь под шубой. Спорить не будем, без этой проверенной десятилетиями классики в новогоднюю ночь обойтись практически невозможно, но если вам хочется чего-то новенького, попробуйте приготовить салаты из нашей подборки. Считанные дни остаются до окончания 2023 года, а значит совсем скоро мы […]

Общество

20 вариантов начинок для домашних пончиков: сладкие, соленые и даже мясные

Уже сегодня вечером, 7 декабря, мы зажжем первую свечу в часть наступления Хануки. В это непростое для нашей страны время, когда всем нам особенно хочется единения и домашнего уюта, предлагаем собрать своих домочадцев, чтобы всем вместе приготовить пончики. Для детей это станет веселым развлечением: они смогут помогать взрослым готовить тесто, выбирать начинки и украшать. Это позволит […]

Тренды

7 рецептов коктейлей с гранатом для праздничного стола на Рош ха-Шана

Уже сегодня вечером мы соберемся вместе с близкими, чтобы отметить наступление нового 5784 года. Традиционно в праздник Рош ха-Шана стол украшают спелыми плодами граната. Но что если пойти дальше и попробовать открыть в себе талант настоящего бармена, предложив гостям праздничные коктейли, одним из ингредиентов которых станет терпкий сок и ароматные зерна гранатов? Мы собрали семь […]

Тренды

Три блюда из традиционных продуктов, которые стоит подать к столу на Рош ха-Шана

Согласно Талмуду, во время праздничной трапезы в Рош ха-Шана каждому еврею полагается съесть определенные продукты. Среди них лук-порей, свекла, морковь, финики, яблоки, гранат и, конечно, голова рыбы. Каждый из этих продуктов символизирует то хорошее, что ждет человека в наступающем году: голова рыбы – пожелание быть во главе, а не в хвосте, гранат – совершать благородные […]

Тренды

Три сладких блюда к Рош ха-Шана, которые любили готовить наши бабушки

Во время трапезы в праздник Рош ха-Шана полагается есть определенные продукты и блюда, символизирующие все хорошее, что мы рассчитываем приобрести в наступающем году. Рыба-фиш, конечно, всему голова, но этот день сложно представить себе без сладких лакомств из яблок, меда и фиников. Что необычного приготовить из этих трех ингредиентов – читайте в нашем материале. Если традиционная […]

Тренды

Необычные рецепты из яблок и меда к празднику Рош ха-Шана

Совсем скоро, вечером 15 сентября мы соберемся с близкими и родными, чтобы отметить наступление нового 5784 года. Традиционно на наших празднично накрытых столах появится множество вкусных блюд с яблоками и медом, чтобы весь наш следующий год был «сладким». Предлагаем заранее подготовиться и выбрать рецепты, которые помогут вам удивить свою семью. На Рош ха-Шана никто не […]