фудтек
Новости
Израильский стартап построит в Нидерландах завод по производству белков, входящих в состав материнского молока
Израильская фудтех-компания MAOLAC, созданная в рамках инкубатора группы «Штраус», в сотрудничестве с голландской компанией BioNatIn запускает завод в Нидерландах для производства биоактивных молочных компонентов на основе молозива. Молозиво, особенно колострум, которое появляется у будущей матери во время беременности, известно как высококачественное и самое подходящее питание для человека, содержащее компоненты, укрепляющие иммунную систему, поддерживающие развитие костей, […]
Рынки
Сможет ли библейская пшеница накормить человечество?
В Израиле создали генный банк древних видов пшеницы. Возможно, именно эти сорта помогут разрешить мировой продовольственный кризис в будущем. Пшеница – одна из ведущих мировых агрикультур, на нее приходится четверть производства продовольствия. Наряду с рисом и кукурузой пшеница – один из трех основных продуктов питания в мире, главный источник пищи и заработка для более чем […]
Новости
Мир на пороге новой революции, и Израиль будет в ней одним из лидеров
Фудтех-революция официально стартовала на прошлой неделе. Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило продажу культивированных мясных продуктов. Тем временем в Израиле есть несколько аналогичных компаний, которые все еще ждут одобрения минздрава, но в свете получения разрешения от FDA следует ожидать, что и в Израиле это произойдет уже в скором […]
Израильский аэропорт: пассажиров с каждым днем все больше. Куда летим?
За первые полтора месяца с начала войны, с 7 октября, аэропорт обслужил почти полмиллиона пассажиров....
2500 шекелей в день вместо 700: нехватка строителей — праздник для черного рынка
Из-за закрытия территорий мелкие подрядчики остались без штукатуров, маляров и плиточников – и вынуждены...