чеснок

Новости

Ученые придумали, как побороть запах чеснока

В израильской кухне сложно обойтись без чеснока, но что потом делать с чесночным дыханием? В Университете Огайо применили научный подход и нашли действенное средство. Один из главных источников запаха в этом огородном растении – биологически активное соединение аллицин. Он имеет мощный антимикробный и антиоксидантный эффект, но есть у медали и обратная сторона: при разложении аллицина в организме […]

Тренды

Что такое черный чеснок? И чем он так полезен для здоровья?

Черный чеснок не так хорошо известен, как обычный, но буквально с каждым днем набирает все большую популярность, причем не только среди гурманов, но и среди приверженцев альтернативной медицины, поскольку обладает внушительным списком полезных для человека свойств. Откуда он появился и благодаря чему имеет такой необычный цвет, вкус и аромат? Черный чеснок появился на рынке США […]

Тренды

4 натуральных ингредиента для укрепления иммунитета

Коронавирус, грипп, простуда, а также другие вирусы и зимние болезни, которых мы так старательно пытаемся избежать, ближайшие недели будут находиться на пике своей активности. Приближающийся шторм «Эльпис» со снегом, дождями и похолоданием заставляет нас задуматься, что еще в наших силах сделать для укрепления иммунной системы? Для начала стоит вспомнить, что сильный и хорошо функционирующий иммунитет […]

Тренды

Эти пять продуктов облегчат симптомы простуды

Прохладная и дождливая погода может провоцировать развитие инфекций дыхательных путей. Существует около 200 типов вирусов, вызывающих это заболевание, и специального лечения не существует. Простуда обычно длится от трех до семи дней у взрослых и в среднем десять дней у детей. Однако иногда симптомы могут длиться до двух недель. Когда симптомы не проходят или усиливаются, речь […]

Тренды

5 полезных продуктов, которые мы привыкли есть неправильно

Это не новость, что для долгой жизни и крепкого здоровья нужно есть полезную пищу, в частности больше овощей и фруктов. Но допускаете ли вы мысль, что вы всю жизнь ели некоторые из них неправильно, лишая свой организм важных витаминов и минералов? Оказывается, существует ряд тонкостей, которые помогут вам получить максимум пользы от ваших здоровых блюд. […]