Свинина в Израиле подорожает. По чьей вине?

Может ли случиться так, что мы больше не сможем покупать свинину и продукты из нее в следующем месяце? Этот вопрос обсуждается в последние недели в соцсетях, в том числе в «Твиттере» бывшего министра финансов Яира Лапида.

Начнем с конца. С конца ноября импорт любого некошерного мяса будет запрещен.

На самом деле, это очень старые новости, точнее —  1994 года. «Закон о мясе и мясопродуктах» был принят в результате договренности с ультраортодоксальными партиями при правительстве Рабина. Закон предусматривал, что никакое некошерное мясо не получит разрешения на ввоз.

Но в Израиле, мировой столице «комбинаций», из-за пробела в законе было найдено «творческое» решение. Пробел заключался в том, что в законе прямо не указаны все запрещенные для импорта части мяса, и, таким образом, были спасены десять видов некошерных мясных продуктов, в том числе, свиной жир. По словам пресс-секретаря Минэкономики Ширы Каве, эта лазейка была использована рядом импортеров, и, когда они столкнулись с препятствиями со стороны министерства экономики, импортеры обратились с БАГАЦ.

БАГАЦ распорядился, чтобы министерство экономики позволило импортерам завершить импорт товаров, которые они уже заказали. Результатом стал «указ о запрете импорта», подписанный министром экономики Эли Коэном в марте этого года.

«Это совершенно формальный шаг, а не решение или отсутствие решения, — объяснил Каве. — После постановления БАГАЦа министерство экономики исправило пробел в законе, а министр по должности просто был обязан подписать указ».

«Закон о мясе» в сочетании с «законом о запрете разведения свиней» от 1962 года, который ограничивает разведение только несколькими тысячами голов, создает чрезвычайные трудности как для свиноводов, так и для потребителей. Теперь поклонникам свиного стейка и бекона придется полагаться исключительно на местную свиноводческую отрасль, которая сама сталкивается с весьма серьезными трудностями, включая смертельное заболевание свиней, поразившее около 30 процентов поголовья в стране в прошлом году.

Новые правила поднимут цены на продукты из свинины, которые и так выросли на десятки процентов за последнее десятилетие.

В заголовках о новом указе говорилось, что если у свиной продукции  есть сертификат кошерности, то его ввоз будет разрешен.

«Этот забавный заголовок является отражением того, что мы не закрываем дверь полностью, — объясняет Каве. — Если Институт им. Вейцмана придет и потребует свиней для исследований или фабрике понадобится свиной жир для смазки специальной машины, министерство может выдать им разрешение. Именно это родило пункт, вызвавший веселье».

Эли Коэн является министром экономики от партии «Ликуд», в которую он попал через «Кулану». Он занимает эту должность около трех лет, и его важным достижением стало проведение реформы стандартизации, которая позволит импортировать товары в соответствии с международными стандартами, без необходимости соответствовать стандартам Израиля.

Амнон Абрамович (новостная служба 12 канала), который обнародовал решение министерства экономики, отметил, что в последние годы резко сократилось количество некошерного мяса, которое было разрешено ввезти в Израиль. От 300 тонн в период правления Нафтали Беннета на посту министра экономики до менее 100 тонн в настоящее время. «Разрешение не означает фактического импорта, — объясняет Каве, — и теперь в закон были внесены поправки, чтобы не было лазеек и больше не было импорта некошерного мяса для производства продуктов питания».

Эйтан Лешем, «ХаАрец», И.Н. К.В. Фотоиллюстрация: Pixabay